蛋白质

• 限制性氨基酸 2016-04-13 17:02:19

  日粮中某种必需氨基酸含量（%）同动物对相应必需氨基酸需要量（%）之比值低于1的氨基酸。这种氨基酸的不足...<详细>

• 理想蛋白质 2016-04-13 17:02:20

  各种必需氨基酸以及必需氨基酸和非必需氨基酸间，具最佳氨基酸平衡的蛋白质，亦称标准蛋白质。这种蛋白质的...<详细>

• 非必需氨基酸 2016-04-13 17:02:19

  动物生命过程必需，但可在动物体内合成，无需从食物中提供即能满足动物需要的氨基酸。非必需氨基酸的种类动...<详细>

• 氮平衡 2016-04-13 17:02:18

  反映动物组织蛋白增减状况的一种概念和指标。动物从饲料中获得蛋白质后，主要从尿和粪中排出含氮物质，平均...<详细>

• 蛋白质需要量 2016-04-13 17:02:18

  处于一定生长和生理阶段的动物，达到某一生产指标或生理状态时，对蛋白质的需要量。蛋白质需要量的指标应用...<详细>

• 蛋白质消化 2016-04-13 17:02:18

  饲料中含有的不溶性蛋白质大分子化合物在动物消化道内被分解为可被肠粘膜吸收的可溶性小分子化合物的过程。...<详细>

• 蛋白质吸收 2016-04-13 17:02:18

  饲料蛋白质消化后产生的可溶性小分子化合物，经消化道粘膜的上皮细胞进入血液的过程。单胃动物蛋白质的吸收...<详细>

• 蛋白质代谢 2016-04-13 17:02:18

  蛋白质在动物体活细胞中发生的所有连续性化学变化的总称。动物以氨基酸和寡肽的形式吸收饲料蛋白质，后者迅...<详细>

• 蛋白质 2016-04-13 17:02:18

  由多种氨基酸组成的大分子化合物。存在于一切有机体中，为生命活动的基础物质，动物日粮中的必需营养物质之...<详细>

• 必需氨基酸 2016-04-13 17:02:19

  在动物体内不能合成或能合成但不能满足需要，必需通过饲料外源提供的氨基酸。必需氨基酸的种类不同种类、不...<详细>

• 氨基酸需要量 2016-04-13 17:02:19

  对一定生长和生理阶段的动物而言，达到某一生产指标或生理状态时，对氨基酸的需要量。氨基酸需要量的指标动...<详细>

• 氨基酸颉颃 2016-04-13 17:02:20

  过多地添加某种氨基酸从而影响另一种氨基酸的利用，或者增加对另一种氨基酸需要量的现象。出现这种现象时，...<详细>