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鱼香肠充填结扎机

将鱼糜填入塑料薄膜圆筒内并结扎封口的鱼糜加工机械。有卧式和立式两种,前者系早期产品,已不使用。立式鱼香肠自动充填结扎机由定量输送、薄膜筒成型和纵缝焊接、铝线自动进给、结扎封口、切断等组成(见图)。工作时,塑料薄膜从薄膜卷自动引导到成型空心圆筒上并折叠成圆筒形。高频焊接装置连续焊接塑料薄膜的纵向叠接部分,构成密封圆筒。由定量泵将鱼糜填入圆筒内。

将鱼糜填入塑料薄膜圆筒内并结扎封口的鱼糜加工机械。有卧式和立式两种,前者系早期产品,已不使用。立式鱼香肠自动充填结扎机由定量输送、薄膜筒成型和纵缝焊接、铝线自动进给、结扎封口、切断等组成(见图)。工作时,塑料薄膜从薄膜卷自动引导到成型空心圆筒上并折叠成圆筒形。高频焊接装置连续焊接塑料薄膜的纵向叠接部分,构成密封圆筒。由定量泵将鱼糜填入圆筒内。分段输送机构将薄膜圆筒内鱼糜分成一定长度的鱼香肠段并送入结扎封口模具。同时,铝线自动进给机械将两段铝线送入结扎封口模内。在结扎模具内,铝线构成铝扣夹紧在分段部分,然后切断两端结扎部分间的薄膜,成为鱼香肠制品。结扎铝线的直径约2毫米。塑料薄膜的厚度一般为40微米的聚偏二氯乙烯薄膜。每小时可生产15~1500克重的鱼香肠6000条。

鱼香肠充填结扎机示意图