摘除母猪卵巢以终止其繁殖能力的一种手术方法，为中国民间畜禽阉割术中母猪阉割术的主要内容之一。适用于3月龄以上小母猪和大母猪的阉割，方法简便，操作迅速。

检查猪只的健康情况，若有异常，不宜施术。清扫场地。准备专用阉割刀（见小挑花阉割术）。术前猪只禁食半天，并尽量在早晨手术。用母猪大挑花阉割术保定法保定猪只（见阉割保定法），并进行发情检查和妊娠检查。①发情检查：若猪只阴户充血、肿大，跑圈不安，不喜吃食，即为发情表现。在发情期，生殖器官极度充血，不利于施术，故阉割宜在休情期进行。还应了解过去是否施行过阉割术，如已做过，但仍发情者，多为卵巢未摘除或摘除不完全所致。对这种母猪，术中应注意寻找未摘除的卵巢。②妊娠检查：妊娠母猪，生殖器官血流旺盛，手术易引起出血，故不宜施行大挑花阉割术。

分肷部开刀法和腹下开刀法两种。

肷部开刀法

幼龄母猪的切口位置，在髋关节直下3～5厘米处，或肷部中央三角区（图）。三角区的确定：由髋关节到腹下所引垂线，两边是从膝前皱襞和髋关节向肋骨与肋软骨连接处的两条连线。术部剃毛消毒后，术者以左手食指和拇指固定术部，并使术部皮肤绷紧，右手执笔式持刀，于术部正中垂直进刀，由上至下垂直切透皮肤，切口3～5厘米，用右手食指伸入切口，钝性分离肌层并戳破腹膜，再将左手食指由切口上角伸入腹腔，以两手食指扩大创口，至两指能同时进入腹腔为度。再以右手中指、食指沿腹膜伸入至骨盆腔入口右侧上方，并以两指肚前后左右触摸，当摸到如蚕豆大小、硬而光滑的卵巢或比肠管小而硬的子宫角时，即可在阉割刀柄的协助下，将子宫角拉出切口，用游离子宫角方法，寻找卵巢。当卵巢露出切口时，立即用左手抓住，并向外牵引10～14厘米，在卵巢后端用丝线穿透结扎。于结扎后方1厘米处切除卵巢。在将切除端子宫角送入腹腔同时，抓住另一侧子宫角基部，并以游离子宫角方法寻找另一侧卵巢，并按上法切除。两侧子宫角均送入腹腔时，以右手食指、中指伸入腹腔，并旋转一周，使子宫角全部落入腹腔。腹膜缝合后，切口消毒，并用丝线结节缝合肌层和皮肤。

大挑花阉割术切口部位及形状

腹下开刀法

将母猪倒悬保定后，术者面向腹部，于髋关节向腹正中线所引垂线交点处即为术部。术者右手持刀，左手拇指和食指向两侧压定母猪术部皮肤，作一长3厘米左右切口，一次切透皮肤和肌层，然后小心戳破腹膜。以后按肷部开刀法摘除母猪卵巢。

术者须熟练右手食指触摸母猪卵巢和子宫角的灵敏度和食指钩取卵巢的技巧。用食指伸入腹腔寻找卵巢时，要沿腹壁进入；在钩取卵巢时，食指尖端要沿腹壁退出。在缝合皮肤前，注意整复子宫角和肠道。