茶叶初制机械之一，用于珠茶的小锅（炒三青）、对锅和大锅的炒制工序。珠茶炒干机由中国创制，一机多用，机械工艺性能优良。1957年开始研制珠茶小锅机和大锅机，1964年试制成推掀式珠茶再干机和珠茶三青机。1968年改进为珠茶炒干机。该机推广迅速，珠茶主要产地浙江省嵊县，1971年拥有1273台，1980年达2717台。
茶叶初制机械之一，用于珠茶的小锅（炒三青）、对锅和大锅的炒制工序。珠茶炒干机由中国创制，一机多用，机械工艺性能优良。1957年开始研制珠茶小锅机和大锅机，1964年试制成推掀式珠茶再干机和珠茶三青机。1968年改进为珠茶炒干机。该机推广迅速，珠茶主要产地浙江省嵊县，1971年拥有1273台，1980年达2717台。
珠茶炒干机由弧形炒板、往复摆动机构、炒板调位机构、电动传动装置、机架和炉灶等部分组成（见图）。一机有两口锅，在两锅中间安装传动设备。炉灶结构是前置炉门，下有通风洞，坛形炉腔，炉栅倾斜5°，吊火距离为18～20厘米，炉栅外沿三面筑有10厘米高的煤窠，以利烧煤，炉腔壁有出烟孔通向烟囱。84厘米口径的半球形炒茶锅，倾斜安装。锅沿上方砌成敞口球形炒茶腔，前沿砌高18厘米，后沿壁砌高为35厘米，腔顶做成斜面，以便加盖布帘进行大锅复炒。炒茶腔内安装弯轴，轴上用5对炒板固定器固定弧形炒板，弧形炒板与锅面间隙必须安装准确，使炒板向前摆动时，间隙由小逐渐到大，而且两侧间隙保持均等。弯轴用粉末冶金轴承固定在水泥混凝土的轴墩上，并通过离合器与往复摆动机构连接。工作时，电动机通过三角皮带和齿轮（或蜗轮）减速器，带动曲柄旋转，而弧形炒板往复摆动，以推炒茶叶不断翻滚，炒制成紧结圆实的珠茶。
珠茶炒干机
QQ空间
新浪微博
微信扫一扫
所有评论仅代表网友意见