盐土中的可溶性盐类被大气降水或灌溉水溶解，随土壤下渗水流淋出土体的过程。土壤脱盐作用可分为季节性脱盐和持续性脱盐两种。
盐土中的可溶性盐类被大气降水或灌溉水溶解，随土壤下渗水流淋出土体的过程。土壤脱盐作用可分为季节性脱盐和持续性脱盐两种。季节性脱盐是在季风气候条件下的多雨季节或在灌溉期间，土壤上层的盐分随土壤下渗水淋洗到土壤底层，但因排水条件不良，或地下水位处于临界深度以上，被淋洗的盐分没有完全排走，在干旱或停灌期间，盐分又随土壤水分上升运动而转向地表累积，出现返盐现象，随着土壤水分的上下垂直运动交替变化，土壤盐分也呈季节性脱盐与积盐的交替变化。土壤持续性脱盐是在年降水量大于年蒸发量（即蒸降比小于1）的情况下，或土壤在良好的排水条件下，致使地下水位常处于临界深度以下，土壤水盐持续向下运动，盐分淋洗出土体，并随地下径流排走，土壤处于稳定脱盐状况，而使盐渍土逐渐变为非盐渍土。
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