土壤或有机物质中不同化学形态的氮占物料全氮的相对比例。通常采用6mol/LHCl加热水解的方法，将氮分为非酸解性氮和酸解性氮，后者又分为氨基酸氮、氨基糖氮、铵态氮和酸解性未知态氮。氨基酸氮仅指氨基酸中的α-氨基氮。酸解液中的铵态氮大约一半来源于酸解过程中酰胺、羟基氨基酸、色氨酸和氨基糖等的脱氨基作用以及固定态铵的释放，另约一半的来源还不清楚。酸解液中的氮除去铵态氮、氨基酸氮和氨基糖态氮以外的称为酸解性未知态氮。非酸解性氮、酸解性未知态氮和约50%的铵态氮，总称之为未知态氮。酸解性未知态氮中部分为碱性氨基酸和脯氨酸中的非α-氨基氮，部分为吡咯型氮，小部分为嘌呤和嘧啶。非酸解性氮主要是耐酸解的酰铵态氮和脂肪胺，部分为固定态铵，少量为N-苯基氨基酸态氮。土壤中不同形态氮的分布变异较大（见表）。一般来说，半腐解和腐解的林褥层中的氨基酸氮和氨基糖氮常较矿质表土层为高；同一土壤，氨基酸氮和氨基糖氮随剖面深度而降低，铵态氮和非酸解性氮则随剖面深度而增高。土壤水分状况不同，不同形态氮的分布也略有不同。水稻土的氨基糖氮和非酸解性氮的相对含量常较相应旱地或自然植被下的土壤为低，氨基酸氮则较旱地为高。耕作、轮作、施肥对土壤不同形态氮的分布无明显影响，只有处女地开垦后，氨基酸氮常有降低的趋势。土壤胡敏酸和富啡酸具有与全土壤相似的各种形态的氮，但它们中的铵态氮、氨基糖氮和酸解性未知态氮的含量较土壤低，氨基酸氮和非酸解性氮的含量则较高。另外，新形成的腐殖物质中氨基酸氮的含量较原有的腐殖物质明显较高，非酸解性氮则明显较低。

（施书莲）

土壤氮的形态分布