园林灌溉系统与排水系统工程的设计与建造的全过程。又称给排水工程。园林建设中进行植物栽植与养护、水景的维持与补充，满足游人与全园环境卫生、生活的消耗，以及污水、雨水的排除等，水的来与去使园林能以美丽的面貌展现给游人。所以，给水与排水工程是一项十分重要的设施。

供植物生长为主的地下管道系统。为了游人安全应尽量少明沟，粗细管道在接近植物的终端再接活动软管，以便灵活用水。在平坦而游人较少的大面积草坪、花坛或灌木丛中，有时使用喷灌设备，在规定的水压之下，用自动旋转的喷头进行灌溉，既节约用水点滴入土，又免于出现地面径流，并可去除叶面尘埃。喷灌装置常用者有三类：①移动式。园林中有水池或河流，水源比较方便时，其动力、水泵、水管及喷头都用可移动式的，不设地下管道，投资较少，机动灵活。但劳动强度较大。②固定式。在园林中设固定水泵站，或使用自来水。干管和支管均埋于地下，喷头固定在竖管上，或临时安装。另一种方法，喷头在不用时藏于地面下的窨井内，使用时只需把阀门打开，利用水的压力，喷头即顶升到一定的高度喷洒，工作完毕，关上阀门，喷头自动缩回窨井。此法不碍观瞻，便于机械剪草机行驶，但投资较大。③半固定式。其水泵和干管固定，支管可以移动。

一般有三种方法：①地形排水是利用地面坡度，精心设计引导地表径流进入地下暗管的排水口，逐步汇总排出园外。为避免造成地面冲刷，可以从竖向设计上控制地面坡度及种植灌木丛或地被植物，减少流速及流量。②管沟排水是按地形布置地下排水管道系统，隔一定距离设排水口或挖掘排水沟排水。为了游人安全尽量少用明沟排水，或在明沟上加盖有孔盖板，既安全又美观，并便于清理堵塞物。③盲沟排水是在地下水位过高或地势低洼地采用。如果该处铺设大面积草坪或花坛群，每隔10m开一沟，深60～80cm，宽30cm。沟内自下而上分层填入大卵石、小卵石、砾石、粗砂、细砂，最后填土与地面平，上面照常铺草或设花坛。地表水即自行渗入沟内排走，因无管道故称盲沟。西方有的国家在沟底埋入上面有孔的硬塑料管将水引走，效果更为明显，但造价较高。