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苗木经营

组织观赏苗木的生产与销售的经济活动。生产观赏乔灌木的苗圃,其主要工作是以产品出售为中心,制订经营方针、生产技术措施和计划、降低成本和增加销售量的措施,以及横向联合等。经营方针的拟订,是明确经营方向和目标的重要环节。其中包括销售对象的选择,是对市民零售,还是向零售商批发;专营少数种类的大苗或经营种类繁多的小苗,或是一种观花灌木的大量品种等,均属于选择树木种类的方针。

组织观赏苗木的生产与销售的经济活动。生产观赏乔灌木的苗圃,其主要工作是以产品出售为中心,制订经营方针、生产技术措施和计划、降低成本和增加销售量的措施,以及横向联合等。

经营方针的拟订,是明确经营方向和目标的重要环节。其中包括销售对象的选择,是对市民零售,还是向零售商批发;专营少数种类的大苗或经营种类繁多的小苗,或是一种观花灌木的大量品种等,均属于选择树木种类的方针。决定好苗木经营的大方向,关系到整个苗圃的设施建设和各种措施。目前发达国家的大型苗圃多趋向于综合经营,既批发,又零售;既突出少数精品大苗,又大量搜集品种。小型苗圃则趋向于单一项目的经营,从而取得丰富经验,精益求精,各有特长。

技术措施和计划涉及的范围很广。如先进技术的引进,技术人才的吸收及培训,先进机具的购入与应用,新品种的引种和选种、育种,原有设备的改进和更新,经常性技术交流活动和具体问题的研究讨论等,都是提高产品质量和经营效益的重要环节。

增加销售量的措施,是经营中应坚持不懈的一项工作。如兼营园林设计业务,从而推销苗木;编印精美的种苗目录,使顾客清楚地了解产品的形象、规格与价格,有时还编入栽培指南及购买手续等,为顾客提供购买苗木的方便;刊登广告并利用电视与广播,宣传产品特色,增加人们的购买兴趣;广泛搜集市场信息,调查社会需求及当地园林建设的动态、规模、要求等,以便有的放矢,推销产品;简化购苗手续、制订早期预购苗木的优惠办法,并提高苗木包装运输的水平,增加买方的信任感。如送货上门、免费设计并承担栽种、保证包栽包活等,都是增加销售量的竞争手段。产品销售旺盛,是经营得法的标志。

降低成本和增加利润的计划安排,是苗木经营的重要内容。在市场竞争中,价格竞争最为有效,应切实注意做到“物美”与“价廉”。同时应注意成本与利润的关系,然后进行严密的筹划。例如苗圃中为了土地的经济利用、减少休闲,必须作好轮作与间作的计划。又如经营大苗与小苗的比例问题,大苗售价高,但长期占用大面积土地;小苗周期短、占地少、数量多、但售价不高,这两种育苗策略的得失如何,应从客观需要出发加以权衡,与成本之间的关系,也很重要。至于苗圃的利润受市场的制约,但采取薄利多销还是厚利少销,对于有生命的苗木存在着时间与空间的变数问题,过高的利润会损失消费者的利益,也是苗木经营中的一大障碍。

横向联合可促成同行业的联合行动。互通情报、交流经验、知彼知己、取长补短,是市场经济中常用的办法。实行横向联合要权衡利弊,而真正的竞争应该是在市场上比质量、比价格、比服务周到、比品种优新、比广告宣传争取买方,而不是从其他途径获取暴利。