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十字花科蔬菜黑腐病

由野油菜黄单胞菌引起十字花科蔬菜维管束坏死的细菌病害。1898年美国首次发现为害甘蓝。中国最早记载于1940年。分布和为害分布普遍。80年代在中国北京、天津等地区已成为甘蓝、花椰菜、大白菜的重要病害。主要为害叶片,病斑从叶缘发生,形成“V”字形的黄褐色病斑,边缘有黄色晕环,叶脉变黑,天气干燥时,病部干而脆,空气潮湿时病部腐烂。

由野油菜黄单胞菌引起十字花科蔬菜维管束坏死的细菌病害。1898年美国首次发现为害甘蓝。中国最早记载于1940年。

分布和为害

分布普遍。80年代在中国北京、天津等地区已成为甘蓝、花椰菜、大白菜的重要病害。主要为害叶片,病斑从叶缘发生,形成“V”字形的黄褐色病斑,边缘有黄色晕环,叶脉变黑,天气干燥时,病部干而脆,空气潮湿时病部腐烂。病菌从病叶维管束扩展到茎维管束,向上下蔓延,经茎部蔓延到新叶维管束,引起“V”字形病斑,或使部分叶片叶脉变黑,组织变黄,最后全叶变黄枯死。病菌可经伤口侵入叶柄,使维管束变黑色,萝卜受害造成圆锥根里面变黑,外面不显症状。

病因

病原物是油菜黄单胞菌(Xanthomonas campestres pv.campestris),植物细菌。杆状,单极生鞭毛,有荚膜,可连生,在牛肉汁琼脂培养基上菌落近圆形,初呈淡黄色,后变深黄色,边缘完整,略凸起,薄,平滑,有光泽,老龄菌落边缘呈放线状、革兰氏染色阴性,生长最适温度25~30℃,最适pH值为7.4。耐干燥,在干燥条件下有活12个月以上。寄主范围窄,除为害甘蓝、花椰菜、大白菜、萝卜、芥菜、紫菜苔等十字花科蔬菜外,也侵染波菜。不同地区病菌菌株致病力有差异,中国哈尔滨菌株和陕西菌株致病力强,重庆菌株致病力弱,北京菌株居中。品种玉泉包头青较耐病。甘蓝品种Huguenot,及富士早抗病性良好。菜地连作,高温多雨,潮湿,管理粗放,防治害虫不及时等,病害发生较重。

侵染过程和病害循环

病菌主要在病残体和种子上越冬,从幼苗子叶的叶缘水孔侵入,引起初侵染。成株期病菌除从叶缘水孔侵入外,还可通过虫伤口侵入。病菌进入植株维管束后,引起叶片发病。留种病株上,病菌从果柄维管束进入果荚,除造成种子表面带菌外,还可从种脐侵入,使种皮带菌。少数情况下,病菌通过种脐维管束侵入到种子的皮内。主要借雨水、耕作和病苗作近距离传播。远距离传播主要是带菌种子。植株生长期间病菌主要通过雨水、风雨、昆虫等传播进行再侵染。连续高温干旱后遇大雨和灌水,易引起病害流行。

病害控制

选种抗病品种;无病区留种,或播种前用代森铵液或医用链霉素浸种处理;实行2~3年与非十字花科蔬菜轮作;发病期间喷施代森铵、农用链霉素、新植霉素等杀菌剂;收获后尽早清除病残体并翻耕菜地。