由黑粉菌引起，主要为害高粱穗部的一类真菌病害。

中国已报道的有丝黑穗病、散黑穗病、坚黑穗病、花黑穗病、长粒黑穗病及光黑穗病，其中以丝黑穗病和散黑穗病发生普遍，为害较重。

高粱丝黑穗病

在辽宁、吉林和山西等省发生普遍而严重。常年平均发病率为10%，严重的达20%～30%，个别地块高达80%，成为高粱上的主要病害。穗部受害后全穗变成黑穗。病穗外膜破裂后散出黑粉（病菌冬孢子），仅残留成束的黑色丝状物，即花序的维管束组织，故称丝黑穗病。病原物为丝轴黑粉菌〔Sphacelotheca reiliana（Kühn）Clint.〕，属担子菌，黑粉菌目。冬孢子需经生理后熟后方能萌发，在32～35℃湿润条件下处理30天，可显著提高萌发率。病菌在人工培养基上能生长。冬孢子深埋土内可存活3年，散落于土壤或在粪肥内的冬孢子为主要侵染源。冬孢子萌发后以双核菌丝侵入高粱幼芽，从种子萌发到芽长1.5厘米时为最适侵染期。入侵菌丝初期在生长锥下部组织内，40天后进入内部，60天后充满于分化的花芽内。丝黑穗病是幼苗系统性侵染病害。病菌有两个寄生专化型：高粱专化性，侵染高粱，虽能侵染玉米但发病率极低；玉米专化型，仅侵染玉米，不侵染高粱。美国报道该菌有4个生理小种，中国报道有3个。土壤温度和含水量高低与发病轻重关系密切，在土温28℃和土壤含水量15%时发病率最高，春播时土温低或覆土厚而延长幼苗出土时间的发病重，轮作发病轻，连作发病重。病菌除侵染高粱外，尚侵染苏丹草（Sorghum sudanense）、约翰逊草（Sorghum halepense）及玉米等。

高粱散黑穗病

发生普遍，一般发病率10%左右，个别重病地可达70%～80%。主要为害穗部，成熟后薄膜破裂散出全部黑粉（病菌冬孢子），残留长而稍弯曲的黑色中柱。病原物为轴黑粉菌〔Sphacelotheca cruenta（Kuhn）Potter〕，属担子菌，黑粉菌目。冬孢子粘附于种子表面，以种子传病为主，在室内可存活3～4年，散落于土壤内可存活一年，但存活率较低，不是主要的初侵染源。当高粱种子在土壤内萌发时，粘附于种子上的冬孢子也同时萌发产生先菌丝，形成双核侵入丝从幼芽侵入成为系统性侵染。冬孢子在12～36℃均能萌发，以25℃最适，侵染适温为20～25℃。播种后遇土温低或覆土厚出苗慢时发病重。病菌除侵染高粱外，尚可侵染苏丹草。病菌有生理分化和异宗配合现象。

高粱坚黑穗病

为害穗部，只侵染子房形成一个坚实的冬孢子堆，外包一层坚硬的薄膜不易破裂。病原物为坚轴黑粉菌〔Sphacelotheca sorghi（Lk.）Clinton〕，属担子菌，黑粉菌目。冬孢子在干燥条件下可存活13年，通常粘附于种子表面以种子传病为主，土壤传病不是主要的。病菌也是从幼芽侵入成为系统性侵染。寄主仅限于高粱属植物。病菌有生理分化现象，已报道有8个生理小种。

高粱花黑穗病

仅侵染穗的中下部少数子房使其变成黑粉粒，多混生于健粒之间。病粒僵硬内部无中轴。病原物为见城黑粉菌（Ustilago kenjiana Ito），属担子菌，黑粉菌目。冬孢子变褐色后不经休眠期即可萌发，在室外可存活一年半，在土壤内越冬后便丧失活力，室内能存活3年。该病为花器局部侵染，侵染后当年发病，属局部性侵染病害。

高粱长粒黑穗病

通常仅侵染穗部的5～6个小穗，使籽粒变为黑粉粒，受害子房形成长圆形，稍弯曲的冬孢子堆长达2～3厘米。病原物为埃伦团黑粉菌（Sorosporium ehrenbergii Kühn），属担子菌，黑粉菌目。冬孢子可粘附于种子表面或在土壤内越冬，在土壤内可存活5年。试验证明长粒黑穗病为一种局部花器侵染，侵染后当年发病。除侵染高粱外，尚能侵染苏丹草、约翰逊草及多种高粱属植物。

高粱光黑穗病

过去报道发生于光高粱（Sorg-hum nitidum）和锯齿须芒草（Andropogon serratus）上，在中国仅见于南京和山西省榆次县。穗轴受害后，初包一层白膜，破裂后穗轴表面呈黑色，为一层冬孢子所覆盖。在病叶上沿叶脉产生黑色，条状冬孢子堆，叶片往往撕裂。病原物为光高粱轴黑粉菌〔Sphacelotheca taiana（Syd.）Ling〕，属担子菌，黑粉菌目。本病可通过土壤和种子带菌传播。

上述六种黑穗病除花黑穗病和长粒黑穗病是花器局部侵染外，其它黑穗病均为系统性侵染，主要借种子或土壤带菌传播发病，因此在防治上主要采取种植抗病的杂交种和品种，以及进行种子处理，实行3年轮作，早期拔除病株等综合措施。