日本近代蚕病学家。1830年生于日本福井，1867年在美国学军事化学。1872年在东京赤坂开设模范缫丝工厂。1873年出席在奥匈帝国主办的万国博览会。此后从奥匈帝国国立蚕业试验场波尔（J·Bolle）学习蚕体生理解剖和微粒子病检查法、从意大利派多巴蚕业试验场维尔逊（E·Verson）学习养蚕学
日本近代蚕病学家。1830年生于日本福井，1867年在美国学军事化学。1872年在东京赤坂开设模范缫丝工厂。1873年出席在奥匈帝国主办的万国博览会。此后从奥匈帝国国立蚕业试验场波尔（J·Bolle）学习蚕体生理解剖和微粒子病检查法、从意大利派多巴蚕业试验场维尔逊（E·Verson）学习养蚕学，又在瑞士研究绢丝纺织技术。
佐佐木长淳
1874年日本政府内务省劝业寮内藤新宿试验场设置养蚕系，佐佐木任主任，进行不同蚕品种微粒子病发生程度比较试验等。1876年出席第5届国际养蚕会议，发表《日欧蚕病对照表》和《蛆蝇图解》等。
1877年日本政府在群马县新町设立屑丝纺织所，佐佐木任所长。1879年任青山御养蚕所养蚕系主任。1886年退休后，以私费致力于蚕业教育和蚕业生产技术的推广。根据佐佐木的建议，于1884年在东京麹町设立蚕病试验场，1887年迁至西原，后发展为高等蚕丝学校。此时，日本蚕丝业的行政及技术研究和普及，以佐佐木为中心开展活动。
主要著作有：1869～1887年出版《蛆病的研究》、《微粒子病的研究》等书，发明框制种，并于1884年著有《蚕的梦》、1907年著有《微粒子病蚕的始末》等书。
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