为不孕花，结实株约占15%。果实含种子30～60粒，黄褐色、粒小、长圆锥形（图）。千粒重0.38克。 水葫芦 养殖技术喜肥沃水塘。在广东全年放养，自然越冬。长江流域及其以北地区则需保护越冬。翌春终霜后日均气温升至13℃即可放养。选择健壮种苗，用草绳、竹木框等围起来扩繁，再扩大放养，每公顷需种苗约7500～15000千克。在生长旺季应多施肥，以人、畜粪尿为主，直接或加水泼施。
雨久花科凤眼莲属的一种（Eichhornia crassipes Solm.），又名凤眼莲、洋雨久花、水绣花等。多年生漂浮型水生植物。生长快，产量高，管理简便，不占耕地，是适应性广的优良水生饲料和绿肥。
原产南美，在美洲、非洲和亚洲等50多个国家均有放养。中国华南、西南、华东、华北等地在坑塘、小溪、缓流河沟广泛放养。70年代东北、西北地区试养，效果较好。喜高温湿润气候，25～35℃生长最快，水温升至43℃则大量死亡。喜肥、静或缓流水面。7～10℃可安全越冬。对酸、碱、肥、瘦、深、浅水面要求不严。
须根发达，悬垂水中。根生匍匐茎，茎端不断生长而成新株。叶为根出叶，肾形、深绿色、有蜡质，丛生于短缩茎基部。叶腋间着生新芽，不断发育成新株。成株有叶6～12片。幼株叶柄中下部膨大似葫芦状，后呈圆柱状，内为海绵组织，含大量空气，使整株悬浮水面。穗状花序，有花11～13朵，蓝紫色，多为不孕花，结实株约占15%。果实含种子30～60粒，黄褐色、粒小、长圆锥形（图）。千粒重0.38克。
水葫芦
喜肥沃水塘。在广东全年放养，自然越冬。长江流域及其以北地区则需保护越冬。翌春终霜后日均气温升至13℃即可放养。选择健壮种苗，用草绳、竹木框等围起来扩繁，再扩大放养，每公顷需种苗约7500～15000千克。在生长旺季应多施肥，以人、畜粪尿为主，直接或加水泼施。长满水面后及时捞取，使之疏密适度，通风透光，有利繁殖。常见虫害为蚜虫，用乐果喷杀。主要草害是水绵，用草木灰或2%～3%硫酸铜防治。
茎叶干物质中含粗蛋白质25.82%，粗脂肪3.76%，粗纤维14.71%，粗灰分8.66%，无氮浸出物47.05%。
当长满水面时，随时选择密集处和高大较老植株捞取利用。可青饲、发酵、青贮、冻贮、水贮。切碎或打浆后与其它饲料混喂。猪、牛、鸭、鹅、鱼等均喜食。饲喂期间需投药驱虫。
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