母畜配种后受胎数所占的百分率。是评定母畜繁殖力的重要指标，也是反映牧场生产管理情况、畜群健康状态和配种技术水平的重要参数。

受胎率依计算时间、畜种和判定受胎的标准不同而有多种计算和表示方法。马、牛等大家畜在配种后的适当时间（马20～30天，牛30～45天）可采用直肠检查法，根据子宫内是否存在胚胎以确定受胎与否，这样计算的受胎率准确可靠。

母畜如受胎，发情周期即行停止，不再出现发情，故可根据不再发情的母畜数计算出不返情率，以此作为受胎率。这样计算的受胎率可能由于发情检查不细致，误差较大。而且不返情并不一定已受胎，有些生殖疾病如黄体囊肿会抑制发情。此法多用于牛，依检查时间早晚分为30～60天不返情率（即配种后30～60天期间无发情表现的母畜占配种母畜总数的百分率）、60～90天和90～120天不返情率。检查时间不同，不返情率亦有变化。检查时间愈晚，不返情率愈低。以牛为例，三次检查时，依次下降5%～10%。这是因为检查时间愈早，误差较大，胚胎早期死亡也是受胎率下降的主要原因。较晚估算的受胎率能反映真实的受胎率，而且和以后实际分娩的母畜所占百分率（如产犊率）更为接近。

母畜配种后经一定时间可根据体液中孕酮的变化及其他方法判断是否妊娠，并以此推算受胎率。此法多用于牛。

计算受胎率时，判定受胎的方法不同，所得结果有一定差异。判定受胎的方法愈准确，受胎率的计算愈可信。

推算受胎率，根据统计的期限不同又分为：①第一情期受胎率——第一情期配种后的受胎率，多用于牛、猪，是一种科学的计算方法，能真实反映畜群的繁殖效率。②平均情期受胎率——按第1、2、3次各发情期计算的平均受胎率。③总受胎率——按生产年度或一个配种季节计算的受胎率，用于各种家畜。这种指标不能正确反映生产管理和技术的水平，是比较粗放的一种表示方法。群牧家畜，特别是羊，在一般生产条件下，很难对每一个体每次发情后检查受胎情况，往往只计算总受胎率。

受胎率受多种因素的影响。初配母畜，牛和猪产后第一次发情以及母羊在配种季节开始时的受胎率偏低。中年以后受胎率逐渐下降。气候应激可导致生殖机能的减退，从而降低受胎率，如奶牛和猪在炎夏季节，受胎率明显低于春秋温和季节。受胎率亦因发情检查制度、配种（授精）时间和次数、授精技术水平、种公畜的精液质量、母畜生殖期的健康状态和营养水平等而有较大的变动。

各种家畜中，猪、羊的受胎率较高，马、牛较低。在一般情况下，第一情期受胎率：奶牛为50%～70%，放牧牛群较低；猪为70%～80%；绵羊为75%～90%；马为30%～60%。总受胎率，奶牛、猪都可达到90%以上，绵羊95%以上，马70%～80%，放牧的牛50%～70%。良种繁育场、原种场的受胎率一般保持较高水平。

牛和猪的第2、3情期受胎率一般比第一情期受胎率为低，因为第一情期未受胎者，往往后来也难受胎，致使平均情期受胎率低于第一情期受胎率。但季节性发情的家畜，如羊和马如果是在配种季节初期配种，第一情期受胎率可能较低。

受胎率不同于受精率（fertilization rate），后者是卵子受精的百分率，通常无法了解，只在实验条件下，通过剖腹冲卵检查得知。受胎率明显低于受精率，因为受精卵有相当一部分在发育早期即死亡。受胎率是根据稍晚时候（晚于一个发情周期）存活的胚胎数计算的，即当胚胎的发育已经相对稳定时得到的结果。受胎率也不同于产犊率、产驹率或产仔率，因为确定受胎率之后还有一部分母畜可能发生胚胎死亡或流产，受胎的母畜不一定全部都能顺利妊娠至分娩，故产犊率（产犊母牛占配种母牛的百分率）低于受胎率。