产于比利时布拉帮特,于1920年前由泰姆沃斯猪与贝叶猪和当地猪杂交选育而成,1950年开始良种登记,1952年育成品种。在西欧分布较广,其中较著名的有法国、德国、卢森堡、荷兰、西班牙、意大利、巴西等皮特兰猪。瘦肉产量高,在商品猪生产中杂交利用时可作为终端父本。皮特兰猪毛色花白,全身白色夹有黑色或暗红斑点,或常杂有红毛。耳中等大小,半前倾。体躯宽而较短。
产于比利时布拉帮特,于1920年前由泰姆沃斯猪与贝叶猪和当地猪杂交选育而成,1950年开始良种登记,1952年育成品种。在西欧分布较广,其中较著名的有法国、德国、卢森堡、荷兰、西班牙、意大利、巴西等皮特兰猪。瘦肉产量高,在商品猪生产中杂交利用时可作为终端父本。
皮特兰猪毛色花白,全身白色夹有黑色或暗红斑点,或常杂有红毛。耳中等大小,半前倾。体躯宽而较短。成年公猪体重330千克、体长165厘米、体高90厘米、胸围155厘米;成年母猪分别为220千克、161厘米、86厘米和151厘米。肌肉发达,腿臀部肌肉丰满,后腿比例33%,眼肌面积41平方厘米,膘厚1.9厘米。90千克时屠宰,胴体瘦肉率64%以上。
皮特兰猪产仔数较少,经产母猪产仔数为8头左右。但母性良好,仔猪育成率为92%~98%。母猪初情期在190日龄左右,发情周期18~21天,该猪种对饲养管理条件要求高,对气候和运输反应敏感,常出现颤抖、呼吸急促、心衰、突然昏倒、死亡等应激症状。多在商品猪生产中做终端父本用。二元杂交中皮特兰公猪与上海白猪的杂种猪,育肥期的日增重可达650克,体重达90千克屠宰时,胴体瘦肉率65%。皮特兰公猪配梅山母猪,二元杂种猪肥育期平均日增重685克,饲料利用率为2.88∶1,体重90千克的屠宰胴体瘦肉率可达54%左右。皮特兰公猪与兰上(兰德瑞斯与上海白猪交配所生后代)母猪交配,其三元杂种猪肥育期平均日增重达730克,饲料利用率2.99∶1,胴体瘦肉率65%左右。
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