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聚合草

紫草科聚合草属多年生丛生型草本植物(Symphytum peregrinum Ledeb.),又名紫草根、肥羊草等。国外在18世纪利用粗糙聚合草(S.asperum)作为饲用和药用植物受到重视。产量高,营养好,再生快,畜禽喜食。分布和适应性原产前苏联北高加索,1799年引入欧洲。现欧、亚、澳、非等洲均有栽培。1964年引入中国,主要分布在长江以北,长城以南地区。喜温和、湿润气候。

紫草科聚合草属多年生丛生型草本植物(Symphytum peregrinum Ledeb.),又名紫草根、肥羊草等。国外在18世纪利用粗糙聚合草(S.asperum)作为饲用和药用植物受到重视。产量高,营养好,再生快,畜禽喜食。

分布和适应性

原产前苏联北高加索,1799年引入欧洲。现欧、亚、澳、非等洲均有栽培。1964年引入中国,主要分布在长江以北,长城以南地区。喜温和、湿润气候。耐寒,抗逆性强。对土壤要求不严格,适于排水好,土层深厚、肥沃的壤土或沙质壤土。气温20~25℃生长最快。

形态特征

肉质根粗大,直径1~5厘米,质脆具粘液。3~4年生的粗根因中空逐渐死亡,为后发新根代替,主要根系分布在30~40厘米土层中。根茎部粗大,可长出幼芽和叶片,基生叶50~70片,多达200片以上,叶卵形或长椭圆形、披针形、全缘,柄长10~15厘米,具凹槽。花茎单生直立,上部分枝丛生,高50~130厘米。全株密被糙毛。聚伞花序,花冠筒状钟形,紫色或蓝紫色(图)。虽开花但极少结实,种子为小坚果,一般多用根进行无性繁殖。

聚合草

栽培技术

多用四边地种植。用5厘米长的根段栽植,粗根可纵向切成两块,平放,覆土3~5厘米,行株距50厘米×50厘米。苗期和刈后中耕除草,追肥,灌水。四川、江苏年刈割5~6茬,北京4茬。每公顷产鲜草75000千克。

营养成分和利用

盛花期茎叶干物质中含粗蛋白质23.41%,粗脂肪4.85%,粗纤维14.77%,无氮浸出物39.36%,粗灰分17.61%。于现蕾期割头茬后每隔40天左右刈割一次。青饲、青贮或晒干草均可。打浆或切碎后喂,畜禽均爱吃。因其茎叶中含生物碱聚合草素(symphytine),约占干重的万分之5~7,喂猪以3.5~4千克与其他饲料搭配饲喂。喂鸡以10%草粉加配合料,生长发育无异常。