家禽繁殖器官的总称。包括雌雄性家禽的生殖腺和附属器官。生殖腺为产生生殖细胞和性激素的器官，附属器官为输送生殖细胞的管道及其腺体。

生殖腺

雄性家禽的生殖腺为睾丸，表面被覆极薄的白色纤维膜，以睾丸系膜附着于腹腔内脊柱两侧及肾脏前叶下方，形似蚕豆，多为淡黄色，左右各一，对称排列。性成熟时，睾丸（一对）重量约为体重的百分之一，并由于精细管的加长增粗和间质细胞数量增多而体积增大。家禽睾丸的结缔组织不发达，不形成小叶间隔和纵隔。家禽的附睾不发达，仅在睾丸侧缘显露出由一部分睾丸网、睾丸输出管和附睾丸管所组成的附睾区。由附睾区走出的附睾管与输精管相联。性成熟，时，精细管开始生产精子，间质细胞分泌雄（性）激素，促使雄禽出现第二性征，如冠髯鲜艳、雄性羽毛、啼鸣等。

附属生殖器官

由输精管和交媾（接）器组成。输精管左右各一条，为从附睾到泄殖腔的弯曲小管，位于脊柱两侧，与输尿管并行向前，逐渐由细变粗，其末端为圆锥形，形成射精管乳嘴，开口于泄殖腔，有贮藏精液及分泌的功能。

鸡、火鸡等陆禽的雄性没有真正的阴茎，仅为一枚正中阴茎体和一对侧阴茎体组成的退化交媾器官。交配时，交媾器勃起形成输精沟，突入雌禽生殖道，精液沿输精沟导入雌禽生殖道。正中阴茎体为白色珠状体，称生殖突起。刚孵化出壳的雄性陆禽生殖突起饱满充实，可借此判别雏禽雌雄。

图1 雄鸭的阴茎

鹅、鸭等水禽的雄性阴茎较发达，由一大螺旋纤维体和一粘液腺管构成，呈螺旋锥体状（图1）。大小螺旋纤维淋巴体之间形成一螺旋形精沟。阴茎勃起时，精沟闭合成管状，精液由此导入雌禽阴道。鸭的阴茎勃起伸出长度10～12厘米，鹅6～7厘米。刚孵出的雄性雏鸭、鹅，可采用捏肛法触感阴茎的有无以判别雌雄。

生殖腺

雌性家禽的生殖腺为卵巢。禽类右侧卵巢和输卵管在孵化中期以后退化，仅左侧发育成具有功能的雌性生殖器官（图2）。卵巢以卵巢系膜韧带附着于左肾前叶头端的腹腔侧壁，并以腹膜与输卵管相联结。性成熟前（或休产期），卵巢皮质具有白色结节状内含卵子的卵泡。性成熟（或产蛋期），由于营养物质的积累卵泡体积不断增大，突出于卵巢表面，以细小的卵泡柄相连，形成一串“葡萄”，常有4～6个体积递增、依次成熟的大卵泡。家禽卵巢虽有数以万计的卵子，但其中只有少数能发育成熟。成熟卵泡在排卵后不像哺乳动物类形成黄体。卵巢基质的腺细胞分泌雌（性）激素，间质细胞分泌雄（性）激素。雌激素能刺激输卵管生长，耻骨开张和肛门增大，以利于蛋的产出。还能抑制雌禽冠、髯的发育，促使雌性羽毛的长出，促进脂肪沉积，提高血中钙、磷、脂肪、蛋白质的含量。卵巢所分泌的雄激素数量较少，被雌激素的抑制作用所掩盖。但一定的雄激素对雌禽颇为重要，因它可协调其他激素促进输卵管蛋白的分泌。

图2 雌鸡的生殖器官（腹面）

附属生殖器官

为左侧发育完全的输卵管。输卵管长而弯曲，以背侧韧带附着于腹腔顶壁，腹侧韧带大部游离，在游离缘内具有大量平滑肌纤维，固定于阴道前部的腹侧壁上。输卵管按其形态和功能分为五个部分：①伞部（漏斗部）。输卵管的开始部分，前端呈漏斗状，向后变细呈管状。漏斗周缘形成褶状突起，中央为一缝隙，即为输卵管腹腔口。性成熟时，伞部约长9厘米，其功能是将卵巢排出的卵子摄入腹腔内，并在此受精。②膨大部。此部管道宽而长，弯曲多，约长33厘米，管壁厚，粘膜形成较高的纵褶。其功能是由粘膜内的分支管状腺分泌蛋白。③峡部。此部管道狭窄，管壁较薄，长约10厘米。其功能是分泌角蛋白形成内外壳膜。④子宫部。此部管道膨大成袋状，长约10～12厘米，肌层厚，粘膜褶长。此部主要功能是由壳腺的分泌物沉积于外壳膜表面形成蛋壳。子宫还能分泌壳胶膜色素、水分和盐类。⑤阴道部。此部为输卵管的末端，开口于泄殖腔背壁左侧，长约12厘米，此部与蛋的形成无关。其功能是已形成的蛋在此等待产出。蛋产出时，阴道自泄殖腔翻出。因此，蛋并不接触泄殖腔壁，避免了污染。交配时，阴道外翻，接受雄禽射出的精液。