由硝酸或硝酸、硫酸（或磷酸）混合酸分解磷矿粉，经氨化等工艺处理后生成的氮磷化成复肥。主要成分为CaHPO₄，NH₄H₂PO₄，NH₄NO₃和Ca（NO₃）₂。产品一般含氮（N）13%～26%，含磷（P₂O₅）12%～20%，N∶P₂O₅在1∶1到2∶1之间。

用硝酸分解磷矿的设想，首先由苏联农业化学家且.H.普里亚尼什尼柯夫等于1908年提出，后经挪威、瑞典、英国等国家30多年的试验研究，至40年代已有硝酸磷肥的正式产品，到50年代工艺日趋成熟，生产量不断增长。在缺乏硫资源的欧洲各国，发展更为迅速，并成为主要的复肥品种。中国于1964年在南京化学工业公司，建成中试车间，同时相继开展了一批肥效比较试验和工艺流程研究。1982年，中国第一个生产硝酸磷肥的大型化肥厂——山西（洛城）化肥厂建成投产。

用硝酸分解磷矿粉，使磷矿粉中与磷酸结合的钙转变成与硝酸结合，形成可溶于水的硝酸钙，用适当方法将其大部分从产品混合物中除去，获得含有硝酸盐的磷肥产品。硝酸分解磷矿粉，得到磷酸和硝酸钙混合物的反应为Ca₅（PO₄）₃·F＋10HNO₃→3H₃PO₄＋5Ca（NO₃）₂＋HF。分解混合液中必须除去大部分（60%～80%）钙离子（CaO）才能得到含有水溶性和枸溶性磷酸盐的磷肥产品。除去钙的生产工艺有：①冷冻法。利用低温（-5～5℃）条件，使分解液中硝酸钙以四水硝酸钙Ca（NO₃）₂·4H₂O结晶形式析出，可脱除50%～60%的硝酸钙。除钙后的分解液，即可通入氨中和，生成磷酸二钙、磷酸一铵和硝酸铵。混合物经浓缩、干燥、造粒即成产品。氨中和的主要反应为：6H₃PO₄＋4Ca（NO₃）₂＋11NH₃＋2HF→3CaHPO₄＋3NH₄H₂PO₄＋8NH₄NO₃＋CaF₂。②炭化法。在对分解液通入氨中和时，同时通入合成氨的废气CO₂，使一部分钙离子以碳酸钙形成沉淀，以除去钙，同时生成磷酸二钙和硝酸铵。反应为：3H₃PO₄＋5Ca（NO₃）₂＋10NH₃＋2CO₂＋2H₂O→3CaHPO₄＋10NH₄NO₃＋2CaCO₃↓。③混酸法。用硝酸和硫酸混合酸分解磷矿粉，分解液中一部分钙离子将与硫酸结合形成难溶的硫酸钙，使其分离。然后对分解液进行氨化、浓缩和造粒获得产品。其分解反应为：2Ca₅（PO₄）₃·F＋12HNO₃＋4H₂SO₄→4CaSO₄↓＋6H₃PO₄＋6Ca（NO₃）₂＋2HF↑。也可用硝酸和磷酸的混合酸来分解磷矿粉。因主要生成CaHPO₄而钙离子可基本不除去。

一般为灰白色颗粒，有一定吸湿性，部分溶于水，水溶液呈酸性反应，硝酸磷肥中的硝酸铵和硝酸钙，均为水溶性，磷酸铵和磷酸钙，前者可溶于水，后者部分溶于水，溶液pH值较低时，可能存在Ca（H₂PO₄）₂而水溶性较高；溶液pH值较高时，可能存在难溶的Ca₃（PO₄）₂而水溶性降低。采用硝酸—硫酸盐法生产时，产品组分中有硫酸铵和硫酸钙，前者可溶于水，后者难溶。硝酸磷肥中含有铵态氮组分如NH₄H₂PO₄，遇碱易分解，同时挥发出氨味，须在贮运和施用过程中注意防止。由不同生产工艺制造的硝酸磷肥，其养分含量也不同。几种常用生产工艺所得产品的养分含量见表1。

表1 不同生产工艺制得的硝酸磷肥养分含量

硝酸磷肥可用于多种作物和土壤。由于其所含的氮素中约50%是硝态氮，易随水流动，故更适宜于旱地和旱作物，一般不用于水田和豆科作物。硝酸磷肥可作基肥和追肥，作基肥集中深施效果好。与单一的氮肥（硝铵）和磷肥（磷酸钙或过磷酸钙）等养分相б较，硝酸磷肥的肥效基本相似（表2）。

表2 硝酸磷肥的肥效比较

硝酸磷肥的肥效还与其中磷素的水溶率有密切关系。一般水溶率较高，肥效也相应提高。硝酸磷肥的用量，通常以其中的含氮量计算。如果硝酸磷肥所含氮磷养分比例不适于作物的需要，可用单一磷肥或单一氮肥调节其N∶P₂O₅比例至适宜程度后施用。对一般旱作物，硝酸磷肥的一次施用量约每公顷120～225千克。