中国从事发展水产科学的专门机构。其主要任务是：揭示水产经济动植物生物学特性，探求对其开发利用的条件、方法和途径，研究水产生产的发展规律。这类机构，通常隶属于国家或地方的水产主管部门。

中国始建水产科研机构约在20世纪的20年代。当时，山东、江苏、浙江、广东等沿海地区曾相继建立水产试验场。1947年，国民党政府在上海成立了隶属于农林部的中央水产实验所，这是最早的国家水产科研机构。

1949年中华人民共和国成立后，人民政府十分重视水产科学的发展，至1965年已建成国家水产科研机构5个，一些省（自治区、直辖市）也相继建立了地方的水产科研机构。1978年全国科学大会以后，水产科研机构进一步发展，至1987年，全国已拥有隶属于地区以上水产部门的科研机构117个，职工总数达1万多人，其中科技人员约占70%。有些重点渔业县和少数水产企业也建立了相应的研究机构，多以普及水产科学，推广或开发实用技术为主。

水产科研机构的建立和发展，促进了中国水产科学技术的繁荣与进步。鱼、虾、贝、藻的人工繁殖或育苗，以及病害防治等技术相继取得成果；针对不同养殖对象，适合不同水体的增养殖技术，不断总结经验，有所创新；渔业资源调查和开发利用技术，逐步向现代化迈进。陆续出版的一系列水产科学专著中，影响较大的就有50多部；大量重要的科研成果中，仅1978～1987年期间，就有358项分别获国家自然科学奖、发明奖、科学进步奖以及部委级的各种奖励。

农业部所属的国家科研机构之一。它以应用研究和应用基础研究为主，承担全国性水产重点课题和重大关键技术的研究任务。

该院专业比较齐全，是人才相对密集的综合性水产科研机构。1978年于北京成立之初，原称中国水产科学研究设计院，当时仅有渔船、渔港、情报、标准化等研究设计所（室）的设置。1982年更名为中国水产科学研究院后，国家水产主管部门所属的海区水产研究所等直属该院管辖，同时为适应生产发展的需要，扩展研究领域，又相继发展了一些专业研究机构。至1987年，全院共有19个研究单位，形成了相对完整的综合水产科研建制（见中国水产科学研究院机构图）。研究范围覆盖了水产科学的7个分支，包括资源、环境、增殖、养殖、鱼病、饲料、捕捞、加工、保鲜、渔具、渔船、机械、仪器、工程、经济、情报、生物技术以及计算机和遥感应用等各个领域。1987年职工总数3295人，其中科技人员2056人，高级研究人员243人，分别占全国地区以上水产科研机构人数的32.4%、30.5%、64.9%。1978～1987年共有146项重要成果分别获得国家自然科学奖、发明奖、科技进步奖以及部委级各种奖励，占同期水产获奖成果的40.8%。

中国水产科学研究院机构图

隶属于地方水产主管部门，主要承担本地区水产生产中需要解决的科研课题和关键技术，一般以应用和开发研究为主。地方水产科研机构包括省级（自治区、直辖市）的和地（市）级的。至1987年，全国省（市）级水产科研机构共有34个，职工总数3857人，其中科技人员2771人，高级研究人员116人；地（市）级水产科研机构73个，职工总数2932人，科技人员1909人，具有高级技术职务的15人（表1）。

表1 省（自治区、直辖市）水产科研机构一览表（1987年）

隶属于中国科学院、高等院校、国家海洋局等有关部门，从事或部分从事与水产相关的科研活动的机构。这类机构多以基础研究为主，与从事水产科学研究的专门机构存在有机的联系。其中联系较为密切的有9个单位（表2）。

表2 与水产业相关的科研机构