属双壳纲、蛤蜊科。学名Mactra antiquata Spengler。以肉质细嫩，味道甘美而著称。分布于太平洋西部的中国、日本以及印度半岛沿海。在中国以福建闽江口—带产量最多。形态特征壳大、薄脆，体呈圆三角形。壳高为壳长4/5左右。壳顶前方略凹，后方较为突出，腹缘圆。壳面光洁，壳表具有黄褐色发亮外皮，壳顶部为淡紫色。生长纹细密、明显。壳内面淡紫色或白色。铰合部宽大。外韧带黄褐色，不甚明显；内韧带棕黄色，极发达。前闭壳肌痕略呈方形，后闭壳肌痕卵圆形。外套膜痕明显，斧足发达呈舌状。（见彩图231）生态习性生活在大干潮线至水深7米处，底质为细砂或沙泥，营埋栖生活，成体埋栖深度达7～10厘米。索饵和呼吸时升到表层，后端朝上伸出水管；退潮时潜居砂中，滩面上留下一个“8”字形的进出水孔痕迹。繁殖期在春、夏间，中国福建省在4～7月，山东省在6～9月。从受精卵发育到1厘米的幼贝约2个月，一年壳长可达4～6厘米，平均个体重20克左右；两年壳长可达8～9厘米，体重为110克左右；三年壳长可达10～11厘米，体重为140～150克。最大个体壳长可达14厘米，重达450克。
俗称海蚌。属双壳纲、蛤蜊科。学名Mactra antiquata Spengler。以肉质细嫩，味道甘美而著称。分布于太平洋西部的中国、日本以及印度半岛沿海。在中国以福建闽江口—带产量最多。
壳大、薄脆，体呈圆三角形。壳高为壳长4/5左右。壳顶前方略凹，后方较为突出，腹缘圆。壳面光洁，壳表具有黄褐色发亮外皮，壳顶部为淡紫色。生长纹细密、明显。壳内面淡紫色或白色。铰合部宽大。外韧带黄褐色，不甚明显；内韧带棕黄色，极发达。前闭壳肌痕略呈方形，后闭壳肌痕卵圆形。外套膜痕明显，斧足发达呈舌状。（见彩图231）
生活在大干潮线至水深7米处，底质为细砂或沙泥，营埋栖生活，成体埋栖深度达7～10厘米。索饵和呼吸时升到表层，后端朝上伸出水管；退潮时潜居砂中，滩面上留下一个“8”字形的进出水孔痕迹。
繁殖期在春、夏间，中国福建省在4～7月，山东省在6～9月。从受精卵发育到1厘米的幼贝约2个月，一年壳长可达4～6厘米，平均个体重20克左右；两年壳长可达8～9厘米，体重为110克左右；三年壳长可达10～11厘米，体重为140～150克。最大个体壳长可达14厘米，重达450克。
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