利用经济分析评价的方法，研究、分析农业工程的设计方案、技术措施、项目投资等活动是否合乎经济效益原则的一门科学。其基本任务是根据农业经济学和工程经济学的原理与方法，探讨工程与农业有机体、工程与农业自然资源、工程与农业劳动生产者，以及工程与投资者建设者之间相互作用的经济规律；研究工程方案、建筑投资、日常运行费用、资金筹措、偿还和效益等经济分析与经济评价的准则和方法；对农业工程的不同方案进行有效地经济分析和评价，以便作出决策，选出最优方案，达到以较少的人力、物力和资金取得较大的经济、社会和生态效益，不断提高农业工程经济效果的目的。

农业工程经济是随着经济建设的发展和经济评价方法的提高而逐渐发展起来的。早在19世纪初，美国就开始研究工程建设的投资费用和效益的关系，以获得的效益超过其投资费用作为评价工程方案经济性的依据。进入20世纪后，强调资金的时间价值，广泛推行动态分析方法，提出以有利的投资收益率和获得最大净效益作为评价工程方案经济性的准则，大大推进了工程经济评价的效果与水平。中国在70年代以前，农业工程的经济分析与评价，一直沿用静态分析方法，不考虑资金的时间价值，采用静态的还本年限和获得的效益与投资的比值作为评价工程建设投资效果的指标。到70年代后期，逐步建立了定量分析与定性分析相结合、动态分析与静态分析相结合，宏观效益分析与微观效益分析相结合的现行农业工程的经济分析评价方法，使中国的农业工程经济工作得到了很大的提高与发展。

可概括为：①计算农业工程所需要的投资、工程成本和运行费用，即计算工程的各项投入。②分析计算农业工程可获得的直接经济效益、间接经济效益和难以用货币量化的效益，即计算工程的各种产出。③研究农业工程所需资金的筹措途径与偿还问题。④进行农业工程的效益与费用（或产出与投入）的分析评价。包括财务评价和国民经济评价。前者从农业工程（或企业、项目经营管理单位）本身的立场出发，进行效益与费用的分析对比，评价工程方案的财务可行性；后者从国民经济整体利益出发，对其产出和投入进行分析与权衡，评价工程方案的经济合理性。⑤对作出经济分析评价的多种工程方案进行决策分析，选出最优的实施方案。

不同农业工程在筹划、建设和投产运行等不同阶段所进行的经济分析评价，其侧重点是不同的。在规划阶段，主要是进行投资费用估算和经济效益初步分析；在可行性研究阶段，除进一步估算投资费用外，要考虑资金的筹划，进行财务评价和国民经济评价，并作出决策，选出最优方案；在工程设计阶段，要根据初步设计和施工图设计的要求进行工程概算，进行设计方案的经济分析，作出合乎经济原则的设计；在工程施工阶段，主要是编制工程预算，对财务分析进行补充，进一步研究选择合理的投资计划和施工方案，以降低工程成本，节省投资、缩短工期，尽早发挥工程效益；在竣工验收时，建设单位要进行工程竣工决算，分析概预算的执行情况；在工程投产运行阶段，则主要是结合经营管理进行工程项目的经济核算和监测评价，以充分发挥工程效益，并检验工程规划设计的合理性，从中总结经验与失误，作为今后工程的借鉴。

主要有：①静态法。指不考虑资金使用时间价值的一种经济分析评价方法。包括简单投资收益率法、投资回收期法等。优点是简便直观，易于掌握和理解；缺点是没有考虑资金投入和回收的时间差异，难以反映整个寿命期的全面经济效益。一般适用于建设期短、回收期快的农业工程经济效益分析评价。中国在进行农业工程初步可行性研究阶段，常用此法。②动态法。考虑资金使用时间价值的一种经济分析评价方法。利用复利的概念，把不同时间的资金的流入和流出换算成同一时间的对应值。优点是为不同工程方案的经济比较提供相同的基础。按资金换算的时间和评价指标的不同，分为现值法、终值法、内部收益率法和年金法等。现值法是将一个工程的不同时间的投入和产出换算成现值（投资现时的价值）进行各工程方案的分析评价；终值法是将投入产出换算为终值（寿命期终了的价值）进行各方案的分析评价；内部收益率法是计算投入和产出两项的现值总和为零之年利率进行方案间的评价；年金法是将工程的全部费用和效益换算为每年等额形式的年金进行各个方案的比较与分析。当今中国对农业工程投资的经济分析评价常用现值法和内部收益率法。