衡量农药由固、液态转化为气态趋向的物理量，即两相或三相共存时农药蒸气的压强。它随温度的升高而增加。

农药的蒸气虽属气体，但它是在恒温条件下，农药在气、液相或气、液、固相间的分配平衡关系，因此，其蒸气的压力与体积无关，而与温度有密切关系。对一般的气体，当体积固定时，气体的压力与温度正相关，而一种农药的蒸气压（p）与温度（T）之间的关系不尽相同，可用下式表示：

农药蒸气压

式中 A和B都是农药的特殊常数。当求得一种农药的A与B数值后，就可在一定温度范围内推算出不同温度时的蒸气压。

农药进入环境后，在气、水、土各介质间迁移、扩散与再分配的特性，受农药蒸气压影响很大，蒸气压愈高，农药就愈容易从水或土壤环境转向大气空间，这样就容易进一步引起农药的光降解；农药在土壤中的移动性能，也受农药蒸气压的影响。

测定蒸气压的方法很多，有气体饱和法、动态法、静态法、蒸气压力计法、蒸气平衡法等。不同的测定方法适用于一定蒸气压范围的化合物。农药的蒸气压一般较低，而且不同农药间蒸气压的变化幅度较宽。气体饱和法可测定蒸气压在1.333×10³～1.333×10^-6帕之间的化合物，适用于多数农药的蒸气压测定。将农药蒸气饱和在一股缓慢通过的惰性气体中，在一个气流式的密闭系统中，将一定量蒸气中所含的农药截留吸附于溶剂或吸附剂中，然后测定农药含量，进而求算出农药的蒸气压。此法的优点是结果准确，且不受杂质影响。测定蒸气压时，最好做两个温度，设三个重复，并用一个标准品来验证测定系统运行的准确度。蒸气压测定装置见图。

气体饱和法测定蒸气压流程图

蒸气压通常根据下式计算：

农药蒸气压

式中 p：蒸气压（帕）；m：被吸收的农药总量（克）；V：载气的体积（米³）；R：摩尔气体常数（8.29帕·米³/摩·开）；T：绝对温度（开）；M：农药分子量（克/摩）。

几种不同农药蒸气压的数值见表

不同农药的蒸气压