中国园艺科学技术工作者自愿结合的学术性群众团体。是中国科学技术协会的组成部分。其任务是，开展学术交流活动；组织重点学术课题的探讨和科学考察；推荐科技成果和人才；进行国际间学术交流活动，加强同国外的科学技术团体和科学技术工作者的友好联系。专业范围包括果树、蔬菜、西瓜、甜瓜和园林植物的栽培、育种、产品贮藏加工及园林规划设计等。

学会创建于1929年。1934年出版第1期《中国园艺学会会报》。抗日战争时期学会活动基本停顿。抗日胜利后在南京复会，并在上海、广州、北京等地建立各地园艺学会组织，编印园艺学会会报等刊物。中华人民共和国成立后，1956年8月在北京召开中国园艺学会代表大会，选出第1届理事会。1957年编辑出版《园艺通报》和《园林通讯》。1962年5月编辑出版《园艺学报》，每年4期。1966年，中国园艺学会停止活动，《园艺学报》出版至第5卷第2期停刊。1978年7月，学会恢复活动。8月，《园艺学报》复刊。1981年，作为联系会员加入国际园艺学会。

学会设5个组：国内学术交流组、国际学术交流组、科学普及组、教育组、组织组。设有4个专业委员会。其中果树专业委员会由中国农业科学院果树研究所（辽宁兴城）主持日常工作，1990年有会员4330余人；蔬菜专业委员会由中国农业科学院蔬菜花卉研究所（北京）主持日常工作；西、甜瓜专业委员会由中国农业科学院郑州果树研究所主持日常工作；观赏园艺专业委员会由北京林业大学主持日常工作。

1957～1989年，学会组织和参加了多次果树或与果树有关的学术交流活动（见表）。

中国园艺学会1957～1989年果树学术活动