确定引入或选育优良品种或株系在当地适应性及利用价值的方法。初选的优系或引入的新品种不能判断其有无推广价值，只有通过田间品种比较试验，才能正常反映真实情况。

果树品种试验与大田作物有许多不同特点，主要是①果树树体高大、根系深，容易造成个体间的差异，易受小区间的肥力，土壤等条件差异的影响。②果树为多年生植物，当年的发育受到以前发育状况的影响，同时也影响到次年的发育，因此年份之间差异明显。③果树多为嫁接繁殖，砧木类型和砧木个体间的差异影响嫁接品种，苗木质量好坏对生长发育影响的时间长。④果树多为异花授粉，授粉品种不同也会影响坐果和产量。因此，果树品种比较试验应该做到：①试验品种或优系必须典型，准确，砧木一致，苗龄相同，自然环境、栽培条件及各项技术措施具有一致性；②试验地尽量设在本地区有代表性的地段；③以当地生产上同期成熟优良品种作为对照；④因品种比较重点是产量、品质、适应性、抗性等方面，要对试验结果作出肯定评价。因此，要采用较高农业技术措施，使品种特性得到充分表现。

品种比较试验田间设计要根据生物统计学原理进行，试验小区和重复根据树种、品种、土壤肥力差异程度和生产条件而定。排列方式可采用对比法、随机区组法或高接比较法。小区面积不宜过大，采用长方形单行或双行栽植。株型小的为40米²以下，大的为40～80米²，小区内一般为8～12株，少数4株。如苹果、梨为6～8株，葡萄12～16株，草莓60～80株。采用对比法时重复2～3次，采用随机区组法时重复3～5次，标准区和保护行通常选用当地生产上同期成熟品种。对比法每隔2个小区设一个标准区，随机区组法中各区组独立，品种不按顺序，在各区组中随机排列。前者要求整块试验地土壤条件一致。后者只要区组内土壤条件一致，甚至不同区组可设在不同地段。高接比较法是将选育出新品种高接在同一树冠上，其根砧和树龄相同，结果早，一株高接相当于一个区组，但要尽可能保持多头高接的相对一致，基砧枝序要相同，粗细、角度类似，以缩小差异，高接株数即为试验重复数。经以上试验结果，凡是优于标准品种的优系，经当地品种审定委员会审定、批准、命名，成为新品种，就可在当地推广。