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紫云英

豆科黄芪属中的一个种,学名Astragalus sinicus L.,越年生或一年生草本植物。又名红花草、草子、翘摇。是主要冬季绿肥、饲草作物,有的地方用作蔬菜。起源分布 紫云英原产中国。在秦岭、淮河至五岭之间的广大地区及西南高原均有野生种分布。明、清时代长江中下游一带已广为种植。在50年代中国栽培面积约67.

豆科黄芪属中的一个种,学名Astragalus sinicus L.,越年生或一年生草本植物。又名红花草、草子、翘摇。是主要冬季绿肥、饲草作物,有的地方用作蔬菜。

起源分布

紫云英原产中国。在秦岭、淮河至五岭之间的广大地区及西南高原均有野生种分布。明、清时代长江中下游一带已广为种植。在50年代中国栽培面积约67.0万公顷,分布于湖南、江西、浙江、安徽、江苏、四川、湖北等省,在广东、广西北部及河南的南部亦有少量栽培。自60年代开始,南向广东、广西的中南部,北向江苏最北部及陕西的陇海路沿线一带种植。70年代后期种植面积曾达933万公顷,占全国绿肥总面积的70%左右。紫云英在日本也用作稻田绿肥,在20世纪50年代以前,除北海道外全国各地均有种植,以后则逐渐减少。此外,在朝鲜也有少量种植。

特征

主侧根较为发达,入土深达50厘米,以0~10厘米土层内居多,根上有短棒状和球状根瘤,茎圆或扁圆形,中空,有疏毛,一般长50~100厘米,下部匍匐,上部直立,常弯曲2~4次,粗0.2~0.9厘米,可发生2~3级分枝,通常有效分枝1~3个,均出自基部。奇数羽状复叶,有小叶7~13片,全缘,倒卵形或椭圆形,顶部有浅缺刻,长10~20毫米,宽6~15毫米,背面灰白色,疏生软毛;托叶楔形,有深缺刻。伞形花序,腋生或顶生,有小花8~9朵,轮状排列簇生在5~20厘米的长花梗上,花柄短,萼5片,花冠红紫色,偶有白色;雄蕊10个(9+1),柱头球形,表面有毛,子房两室。荚果两列联合成三角形,稍弯,无毛,顶端有喙,果瓣有稍隆起的网脉,熟时黑色,每荚有种子4~10粒,种子肾形或菱形,种皮光滑呈黄绿色,少数为浓褐色,久贮或变质的呈暗红色,千粒重3~3.8克。常异花授粉植物(见图)。

特性

种子萌发需水量为自重的1.4~1.5倍。吸水膨胀后体积为原来的2.73倍,发芽适温为15~25℃。在缺氧的稻田淤泥层内,虽吸胀而不会发芽。在日均气温8~20℃范围内,生长发育的进度随温度的升高而加速。低于8℃以下生长变慢,3℃以下时地上部停止生长。绝对温度-5~-10℃,会出现冻害,弱苗甚至冻死;壮苗可抗-17~-19℃的短暂低温,春季气温6~8℃以上恢复生长。开花结荚期的最适温度为13~20℃。喜湿润而排水良好的土壤,适宜的土壤pH是5.5~7.5,低于4.5以下或高于8.5以上,生长不良,在含盐为0.1%以下的土壤上可种植。粘壤土上幼苗期可忍受30~35%的土壤含水量,越冬期以含水量18~22%较好,旺长期以24~28%,结荚期以20~24%之间为宜。幼苗有较强的耐荫能力,不低于3000勒克斯即能满足需要,生长期也较能耐荫,而开花结荚期则要求充足的光照。

品种类型

品种的种性因异花授粉而容易发生变异。中国在长期栽培中形成了许多地方性生态型品种。按其在湖南长沙开花期早晚,可区分为四个类型:①特早花类型。始花期3月10日左右,如广东马溪种,福建光泽种和连选1号等。特点是植株矮,茎细,分枝力弱,不抗寒,春性较强。②早花类型。始花期3月中下旬,如江西乐平种,湘肥2号等。特点是叶片较小,茎较细,干物质和含氮量则较高。③中花类型。始花期3月底至4月初。如江西余江种,湘肥3号,萍宁3号等。特点是株高茎粗及叶片均较早花型高大,产草和产种量也较高。④迟花类型。始花期在4月上旬。如大桥种,平湖大叶种,浙紫5号,茜墩种等。特点是茎粗而高,节数较多,叶宽大,但干物质和含氮量略低,产草量高而产种量常较低。

紫云英

栽培要点

在良好的栽培管理下,鲜草产量常能达到7.5吨/公顷左右,种子产量750千克/公顷。秋播可在早、中稻收割后浅耕灭茬,将田面整细后播种;晚稻田均用套种,要预先开好围沟或田中央的排水沟,耘稻时要耘平田面,播前3~5天要排水晒田至见细裂缝,临播前灌水2~3厘米,即可撒播;旱地播的要浅耕灭茬,整细整平地面。种子先用盐水选种或将种子在清水中反复淘洗,以去除种子内的菌核及其它杂质,待种子晒干后在碾米机内碾两遍擦伤种皮,以利吸水,然后拌入根瘤菌剂接种,即可用来播种。播种期以进入越冬前有50~60天的生长期为限,如江苏南京为9月中下旬,广西为10月中旬。播种量用纯度95%以上,发芽率90%以上的种子为22.5~60千克/公顷,留种田为7.5~12千克/公顷。在此范围内,北部播量宜大,南部宜少。施肥可用钼酸铵浸种或拌种,施磷钾肥作基肥或苗肥,少量氮肥为起身肥;留种田可在花期喷施硼或磷。怕旱、怕涝,要及早开好排水沟,并在秋冬注意适时灌水抗旱。常见的病虫害有蚜虫Aphis mo-dicaginis、蓟马Franklinicolla infasa、轮纹斑病Stom-phylium astragli、菌核病 Sclerotinia trifoliorum等,特别在留种田要及时防治。可以和黑麦草、大麦、油菜或肥田萝卜等绿肥混播,既可以提高产草量,又有利于延长绿肥的供肥时间。

用途与价值

翻压后腐解快,适于早稻需肥要求,其氮素当季利用率为30%左右。如果在盛花期始荚期间翻压,可获得较高的产量。这期间鲜草干物率为10~13%,干物含N2.89~3.01%,P2O50.616~0.682%,K2O2.16~2.83%。用作饲草,以始花期至盛花期之间收刈质量较好,始花期干物含粗蛋白质25.81%,粗脂肪4.61%,粗纤维11.81%,无氮浸出物40.97%,灰分7.12%。用来喂猪,每千克干草可消化粗蛋白质为134克,喂兔的粗蛋白质与无氮浸出物的可消化率为70~80%。因此先用作饲料,比直接用作肥料有更好的经济效益。