全面介绍中国小麦品种及其来源的专著。以总结中国利用国内外小麦种质资源和选配亲本的经验为目的，分区论述1949～1980年间中国小麦育成品种的性状表现和系谱组成，并探讨不同类型亲本在主要经济性状上的遗传传递关系的一部专著。本书由小麦专家金善宝主编，组织全国部分小麦育种工作者集体撰写。

本书共分12章，首先在绪论中概述了中国小麦地方品种的基本特性和利用国内外小麦种质资源的一般效果；继则将全国划分为十个麦区，分区概略介绍地理范围、自然条件和小麦生产情况与品种面貌，回顾生产使用品种的演变历史，并在此基础上对主要育成品种按其特色或组合特点，分析其系谱组成和性状遗传关系；最后论述了亲本选配的一般规律，骨干亲本的作用和抗锈、早熟、矮化高产育种的成就与主要经验。在结尾一章根据分区系谱分析结果，除明确地方品种是改良品种的基础外，着重肯定了燕大1817、江东门、成都光头、蚂蚱麦、蚰包麦（以上属地方品种）、碧蚂4号、北京8号、西农6028、五一麦（以上属杂交选育品种）、南大2419（Mentana选系）、欧柔（Orofen）、阿夫（Funo）、阿勃（Abbondana）、早洋（Early Premium）（以上属外引品种）14个骨干亲本的作用。利用这些骨干品种为亲本，先后育成864个优良品种及衍生种，其中与南大2419、欧柔两个骨干亲本有血缘关系的各达110个之多。

中国从20世纪20年代就开始从事现代小麦品种改良工作。先后育成了近千个优良品种。把半个世纪以来各方面的经验加以集中和系统化，概括出不同地区小麦育种在取材和方法上的发展变化。本书除文字阐述和系谱图解外，在附录中还列有三十多年间全国育成的小麦品种及其主要亲本（国内亲本近千个，国外亲本100余个）一览表，以及全国50多个主要小麦育种点的自然条件和小麦物候期图表。

本书由农业出版社在1983年出版，417页，580千字。先后被评为1984年全国优秀科技著作一等奖和农牧渔业部1985年科技进步一等奖。