中国全面论述油菜育种理论与经验的专著，由油菜专家刘后利主编并组织傅庭栋、官春云等6位同志共同编写。全书分3编21章。第一编为遗传，有6章，叙述了油菜各个种的分类、定名、亲缘关系、起源，在世界上的地理分布；介绍基本种和复合种及其染色体组、细胞遗传学和种间杂交的细胞遗传学；油菜主要器官的性状遗传、生理性状和数量性状，以及品质性状的遗传。第二编为育种，分11章，分别叙述繁殖方法与育种的关系，花器构造和开花习性，自交和杂交技术，中国不同产区的育种目标，品种资源，发育特性和应用，选择育种，杂交育种，杂种优势利用，育种的其他途径和方法，品质育种等。第三编为良种繁育，有4章，介绍品种混杂退化原因及其防止途径，良种繁育制度，原种生产和检验以及杂交油菜的繁殖制种程序和技术方法等。本书后有三个附录，其一为中国各省现有的主要品种及其特性特征；其二为世界各国现有主要品种及其特性特征；其三为中国现行的试验观察记载与产量分析的标准和方法；最后附中外参考文献26篇。全书共592页，497千字，1985年由上海科学技术出版社出版。

（吴华）

（bree-ding for double low contents of erucic cocid and gl ucosinates in rapeseed）降低油菜种子中芥酸和硫代葡萄糖甙含量的育种方法。其指标为菜籽油的芥酸含量低于1%，油菜饼粕中的硫代葡萄糖含量低于40μmol/g。芥酸和硫代葡萄糖甙含量是独立遗传的，通过慎选亲本及采用适当育种措施，把低芥酸和低硫代葡萄糖甙含量结合起来，选育双低的新品种是完全可能的。主要采取单交、复交和互交三种方法。

用双低亲本与普通品种杂交，对杂种后代进行选择育成新的双低品种，如双低品种湘油11，即由Marnoo（双低）×甘油5号（普通推广种）的杂种后代中选育而成，其产量超过对照湘油5号，现已在湖南省扩大种植。

是双低育种的有效途径，可以把低芥酸和低硫代葡萄糖甙基因转移到适宜的栽培品种中去。加拿大第一个双低品种托尔（Tower）就是由复交育种法育成的。即：先是将低芥酸品种李霍（Liho）的一个无芥酸选系与栽培品种得瑞特（Turret）杂交和回交，把低芥酸特性转移到Turret中，再用Bronowski与Tunet的杂种与前面的Turret进行复交，将低芥酸与低硫甙的特性结合，育成了世界上第一个双低品种托尔（Tower），其芥酸含量0.2%，硫代葡萄糖甙0.15%。

瑞典采用互交育种法选育双低品种，具体做法是先分别育成高产低芥酸和高产低硫甙的两个群体，然后在这两个群体间进行互交，从互交后代中选育出双低品种供生产应用。

在双低育种中，一般杂种后代出现双低个体的频率较低，产量也较低且抗性较差。为了改善育种材料的产量性状和其他农艺性状，常用优良推广品种作轮回亲本进行回交，以求育成优质、高产、多抗、稳产的新品种。