利用春大豆、花生、早稻收获后的地块栽插的甘薯。主要分布在中国长江以南大部分地区。7月上旬至8月上旬栽插，11月下旬至12月上旬收获。生育期120～140天。生长前期气温高、雨水多，以后气温逐渐下降，天气晴朗、温差增大。因此，秋薯宜用早熟、耐低温的品种。基肥宜少施或不施，应早施追肥，促使茎叶快长而不徒长。秋薯块根幼嫩生活力强，更宜留作种用。
利用春大豆、花生、早稻收获后的地块栽插的甘薯。主要分布在中国长江以南大部分地区。7月上旬至8月上旬栽插，11月下旬至12月上旬收获。生育期120～140天。生长前期气温高、雨水多，以后气温逐渐下降，天气晴朗、温差增大。因此，秋薯宜用早熟、耐低温的品种。基肥宜少施或不施，应早施追肥，促使茎叶快长而不徒长。秋薯块根幼嫩生活力强，更宜留作种用。
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