小麦属的六倍体种之一，学名Triticum macha Dek.et Men.，曾译名莫迦小麦。染色体数2n＝6x＝42，染色体组型为AABBDD。起源于苏联格鲁吉亚西部，为当地的地方种，现已不种植（见图）。玛卡小麦的穗有密穗类（小穗密度D＝35～37）和稀穗类（小穗密度D＝24～28）。类型不多，已知有15个变种。 玛卡小麦 植株较高大，分蘖力强。
小麦属的六倍体种之一，学名Triticum macha Dek.et Men.，曾译名莫迦小麦。染色体数2n＝6x＝42，染色体组型为AABBDD。起源于苏联格鲁吉亚西部，为当地的地方种，现已不种植（见图）。玛卡小麦的穗有密穗类（小穗密度D＝35～37）和稀穗类（小穗密度D＝24～28）。类型不多，已知有15个变种。
玛卡小麦
植株较高大，分蘖力强。穗纺锤形，长8～10厘米，有芒或无芒，穗轴脆弱易断落，断穗方式上节位。籽粒带皮（稃），难脱粒，千粒重25克左右，半硬质。冬性，成熟晚，越冬性不强。耐湿性较强。感染三种锈病。许多材料高抗散黑穗病和腥黑穗病。玛卡小麦具有的Rf基因，是提莫菲维小麦细胞质不育类型的育性恢复者，但对卵形山羊草细胞质育性恢复无效。
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