马铃薯在生育期间、块茎运输和贮藏过程中，因寄生物的侵染使其生长发育受阻，块茎霉腐或因不良环境条件引起的生理活动异常，导致块茎产量降低等损害。

世界已报道的病害近百种，常见的30多种。在中国发生的约40种，较普遍的15～20种。以寄生物引起的侵染性病害为主。其中真菌、细菌引起的病害毁灭性最大，病毒、类病毒和类菌质体为续发性侵染，为害也很严重，生理性病害较少发生。

马铃薯的主要病害在世界各地普遍发生。晚疫病在1845～1846年几乎毁灭了爱尔兰的马铃薯，造成英国的大饥荒。1950年在中国河北和山西省北部发生严重，使马铃薯减产70～80%；20世纪60年代后期到70年代中期，甘肃、宁夏、青海等省（自治区）的马铃薯，因环腐病流行而减产30～50%。在许多国家，病毒病成了马铃薯增产的限制因素。

晚疫病

Phytophthora infesfans

De Bary。分布全世界，北温带潮湿冷凉地区流行严重。中国主产区年年发生，时有流行。为害症状：叶上表现呈淡褐至黑褐色病斑，叶背、叶面病斑处或其外缘出现绒毛状白色霉轮，叶片呈水渍状，严重的全株枯死，状如开水浇烫。块茎罹病，初为皮色变褐，继而延伸到皮下组织，呈淡褐至褐色病斑。冷凉、潮湿气候有利其传播侵染，干燥炎热条件限制其发展。

早疫病

Alternaria solani

马铃薯上最常见之病害，分布广而为害不重。受害叶片初表现褐色小点，后逐渐扩大成近圆形而有同心轮纹或不规则的角斑。潮湿时病斑上形成绒毛状黑霉。重的叶片凋萎、干枯。块茎罹病，外皮出现黑褐色微凹陷的圆形或不规则病斑，斑缘清晰，其下薯肉变黑褐而干枯。

轮枝菌萎蔫病

Verticillium albo-atrum

别名黄萎病。欧洲、美国、加拿大、以色列及中国青海、四川等省有发生，严重的减产20%。病株或局部侧枝的叶丛自下而上渐次萎蔫枯黄。重者病株矮化、早枯；茎、匍匐茎和块茎的导管组织色变。

粉疮痂病

Spongospora subterranea

又称粉痂病。局部地区发生，灰化沼泽土上尤为严重，系世界检疫对象之一。中国福建、广东、湖北、湖南、云南、贵州、甘肃等省局部发生。主要为害植株地下部位。受害块茎其表面被覆一层高低不平，浅色的水泡，内有松散的深褐色粉末；根部受害，产生豆粒大小的瘤状物。

癌肿病

Synchytrium endobioticum

为害严重，系世界检疫病害之一。冷凉、湿度大的地区发生严重，主要发生在欧洲、北美洲、南亚及中国。中国在20世纪70年代发现，但仅局限于四川、云南、贵州三省接壤的高海拔地区。主要为害块茎和匍匐茎，严重时地上部也受害。受害块茎从芽眼处开始组织畸形增长，形成肿瘤，初期为白色，后由灰褐色变黑色瘤；严重时整个块茎变成大肿瘤，造成绝产。

干腐病

已知病原至少有镰刀菌的8个种，常见者为Fusarium coeruleum。长途运输、贮藏和加工过程中经常发生的病害，温度10～25℃时发病严重。受害块茎表现为病部微微凹陷、颜色污暗，病斑之下薯肉呈灰褐至深褐色干腐。有时随着病害的逐步发展，患病薯皮表现轮环状皱缩，薯肉局部或全部干腐。

此外，还有黑痣病Corticium solani、镰刀菌萎蔫病（枯萎病）Fusarium oxysporum f.sp.tuberosi、皮斑病Oospora pcestulans等。

防治真菌病害的主要措施有：种植抗病品种，选择健薯作种，喷洒农药保护，实行严格检疫，加强贮藏管理及进行有效轮作等。

普通疮痂病

Streptomyces scabies

通称疮痂病。分布甚广，几乎每个种植马铃薯的国家皆有；在中国普遍发生。疮痂病主要为害块茎，地下根、茎偶而发生。感病块茎最初表现褐色小斑，后逐渐扩大，形成疮痂状病斑；严重的整个块茎表面布满疮痂，降低商品价值，又易引致其他病菌入侵而造成腐烂。在碱性土壤上尤为严重。

环腐病

Corynebacterium sepedonicum

分布很广，毁灭性较大的世界性病害之一。在中国几乎遍布各地，时而造成严重损失。典型症状表现为植株的局部或整株萎蔫、块茎沿导管环开始腐烂。严重时，皮层与髓部分离，外皮龟裂，以至整个块茎腐败。主要通过病薯和健康薯接触传染。

青枯病

Pseudomonas solanacearum

别名褐腐病、细菌性萎蔫病。在热带和亚热带分布较广，毁灭性甚大。中国主要发生在长江流域及南方各省（自治区）。最初的症状是在一天最热之时，患病植株分枝基部叶片表现萎垂，夜晚则恢复正常；4～5天后全株萎蔫，呈灰绿色；块茎和匍匐茎的导管组织变淡褐色，亦可挤压出菌液。主要通过块茎和土壤传病。

黑胫病

Erwinia carotovora sp.atroseptica

又名黑褪病。发生于田间的植株和贮藏期间的块茎。凡是种植马铃薯的地区，几乎都有这种病害；一般不严重，个别情况下可使马铃薯减产20～30%。受害植株表现为不同程度矮化、褪绿萎黄，茎的地下部位腐烂变黑，有恶臭气味。受害块茎由脐部向髓部逐渐发展，变黑腐烂。高湿、低温有利于病害的发展。产生黑胫病的菌原也可使块茎产生软腐病。

细菌病害的主要防治措施有：严格实施检疫条例，禁止从疫区调种建立无病留种田，选健康留种薯。实行整薯播种，避免切刀传染。清除田间病枝烂薯，减少致病菌原。利用非茄科植物进行轮作，及切刀和盛器的药液消毒等。

全世界所有马铃薯产区普遍发生的一类病害，是限制马铃薯增产的主要障碍。在中国，病毒病普遍发生，已被发现的有十几种；个别地区使马铃薯减产50%以上。

普通花叶病

由PVX所引致。又名轻花叶病，是马铃薯最普遍的病害之一。损失程度因品种和病毒株系而异，重者达45%。典型症状表现为脉间花叶，即叶肉色泽浓淡不一的斑驳。PVX有许多株系，不同的株系与品种相结合，有的产生顶端坏死，进而产生部分或整株枯死，以及块茎坏死。自然界通过接触传染，罹病种薯是传病的主要途径。

重花叶病

由PVY所引致。易于传播，减产严重。当与其他病毒复合侵染时，减产可达80%。发病初期，顶部叶片和叶脉产生斑驳，继则发展成叶脉坏死，并沿叶柄蔓延到主茎，产生褐色条斑，以至全叶坏死，垂挂于茎上；有时顶尖叶片枯死，故又有叶脉坏死，条斑花叶、顶端坏死和垂叶坏死之称。自然条件下靠接触和蚜虫传染。

皱缩花叶病

通常由PVX＋PVY的复合侵染所引致。但PVX＋PVM、PVX＋PVS、PVA＋PVY、PVS＋PVM等，也引起皱缩花叶。分布广泛，为害严重，减产程度因品种和病毒组合而异，一般在20～80%范围。病株节间缩短，不同程度矮化，叶片变小，叶面皱缩不展，并有坏死黑斑。严重者，全株提早枯死。

卷叶病

由PLRV所引致，分布较广。减产程度因品种和罹病状况而有不同，轻者甚微，重者可达40～70%。初侵染时，多为植株上部受害叶片先褪绿，继而向上卷曲，质地变脆；续发侵染表现不同程度的矮化、褪绿和由下部渐次向上蔓延的卷叶，有些品种兼有紫红色叶缘；严重者全株叶片卷成筒状，出现坏死斑，导致早枯。有些品种表现块茎组织的网状坏死。自然条件下通过蚜虫传播，桃蚜为其主要传毒者。

纺锤块茎

由类病毒PSTV所引致。分布甚广，欧洲、美洲、亚洲各国皆有发生；在中国亦为马铃薯重要病害之一，轻者减产约30%，重者减产约80%。病株呈向上性生长，分枝与主茎间角度变小，叶丛趋于浅灰绿色，小叶变窄而有重叠之势。块茎变长，外皮粗糙，呈纺锤形，芽眼平浅而时有突出。PSTV靠汁液接触传毒。

紫顶萎蔫

通称紫顶，由紫菀黄化（Aster Yel-lows）类菌质体引致。该菌质体由叶蝉传病。病株枝条顶端生长阻滞，幼小叶向上卷曲，变僵硬，褪绿或边缘呈紫色则依品种而定；发出的腋芽可形成气生块茎，顶端、茎基部和块茎出现韧皮部坏死。

其它常见的还有轻花叶（PVA）、潜隐花叶（PVS）、副皱缩（PVM）、黄斑花叶（PAMv，F/G）、矮缩病（Pstv）、黄矮病（PYDV）、茎杂色（TRV）、花束病（TBRV）、杂斑病（AMV）、块茎皮斑病（ABC）、绿矮病（BCTV）、畸形花叶病（PDM）、蓬顶病（PMTV）、丛枝病（类菌质体）、束顶萎蔫病（类菌质体）等等。

主要防治措施有：利用分生组织培养进行脱毒，实现种薯脱毒化；选择高寒地区进行留种栽培；早收留种或二季作留种；采用耐（抗）病品种；田间株选留种；喷药防杀传毒昆虫等。

线虫病

在欧洲和南、北美洲的某些地区，线虫病是马铃薯较严重的一类病害。其中有发生在北欧、南美秘鲁的安第斯山区和美国、加拿大的金线虫Hebe-rodera rostochiensis美国和加拿大的根瘤线虫Me-loidogyne hapla和M.incognita，英国、美国、加拿大等国的马铃薯线虫腐烂病Ditylenchus destructor以及美国的斑结线虫Pratylenchus penitrans；P.praten-sis。在中国四川、山东二省报道的有根线虫病Hete-rodera schachtii、根结线虫病Meloidogyne spp.和线虫病Pratylenchus partensis。

主要防治措施有：实行检疫措施，限制虫区扩大；进行轮作，消灭土壤虫体；药剂熏蒸土壤，毒杀虫源和夏季浅耕以消灭杂草寄主。