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可拉

梧桐科可拉属的一个种,学名Cola nitida(Ventenat)Schott et Endl.,常绿乔木。为饮料作物。种子含2%咖啡因、脂肪、蛋白质等成分,具有茶、咖啡同样的刺激兴奋作用,可配制“可口可乐”汽水、可拉酒、可拉巧克力,又是西非大众化的咀嚼物。原产热带西非沿海一带,以科特迪瓦、加纳分布最多。

梧桐科可拉属的一个种,学名Cola nitida(Ventenat)Schott et Endl.,常绿乔木。为饮料作物。种子含2%咖啡因、脂肪、蛋白质等成分,具有茶、咖啡同样的刺激兴奋作用,可配制“可口可乐”汽水、可拉酒、可拉巧克力,又是西非大众化的咀嚼物。原产热带西非沿海一带,以科特迪瓦、加纳分布最多。喀麦隆、刚果、尼日利亚、科特迪瓦、加纳、几内亚、印度、巴西、哥伦比亚均有栽培,主产区为西非。1964年引入中国海南省及云南南部试种,能开花结果。株高9~12米,叶轮生,长椭圆形,顶端极尖,基部膜形。叶柄长,具叶枕。圆锥聚伞花序,腋生,两性花,黄白色带紫色条纹。蓇葖果呈五星状,内含7~10粒粉白色、白色或红色的种子。种子椭圆形、球形或多角形。在海南省每年11月至翌年1月开花,8月至9月果熟。要求年平均温度25℃左右,年雨量1250毫米以上,土壤深厚、肥沃、排水良好。幼龄树需少量荫蔽,成龄树可全光照。用新鲜种子繁殖,塑料袋育苗,或催芽直播,也可扦插和空中压条繁殖。株距7~9米。植后5~6年开花结果,15~20年为盛果期,寿命可达70~100年。每公顷可产可拉籽500~2000千克。种子采收后,经发酵加工制成初级产品。同属植物还有Cola acuminata Schott et Endl.。野生于尼日利亚、加蓬一带。功效相同,但栽培面积不大(见图)。

可拉