对禾本科作物幼穗发育进程中各阶段的观测。穗分化的开始标志着作物由营养生长进入生殖生长阶段。穗分化期是决定每穗粒数和最终产量的关键时期之一，此时对气象条件反应敏感。掌握穗分化进程，便于生产上及时采取技术措施，促进穗大粒多；在杂交制种上可用作父母本花期相遇预测时参考；在农业气象研究与服务中用于鉴定作物的农业气象条件和气候生态适应性。观测穗分化有目测、器测和推断三种方法。①目测法即剥检法。
对禾本科作物幼穗发育进程中各阶段的观测。穗分化的开始标志着作物由营养生长进入生殖生长阶段。穗分化期是决定每穗粒数和最终产量的关键时期之一，此时对气象条件反应敏感。掌握穗分化进程，便于生产上及时采取技术措施，促进穗大粒多；在杂交制种上可用作父母本花期相遇预测时参考；在农业气象研究与服务中用于鉴定作物的农业气象条件和气候生态适应性。观测穗分化有目测、器测和推断三种方法。①目测法即剥检法。人工剥去裹在幼穗外的叶片，使完好的幼穗完全外露，用肉眼鉴别幼穗的发育阶段。此法简单易行，但因幼穗分化之初肉眼不易分辨，所以只适用于分化后期观察判断。②器测法即镜检法。借助于放大镜、解剖镜或显微镜观察裸露的幼穗的发育状态，从而判别其发育阶段。此法可详细观察或辨认幼穗的发育状态，准确可靠，尤其是花药发育的观察必须使用解剖镜或显微镜。③推断法即间测法。通过对植株外部形态或幼穗的外形、长度的观察或测量来间接判断幼穗分化的进程。此类方法很多，如叶龄指数法、叶龄余数法、穗长法和抽穗期倒推法等等。在没有仪器条件或要求较粗略的情况下，此法便于应用。但是不同作物与品种的植株外部形态或幼穗外形与幼穗发育进程的定量关系，必须通过大量的观察与测定后，才能确定。下表说明用叶龄指数法观测水稻幼穗分化各阶段的指标。
水稻叶龄指数与幼穗发育阶段的关系
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