制茶机械之一，利用蒸气闷蒸茶叶并加压定形，制成砖茶。其主要机具有蒸茶器，螺旋压砖机，退砖机，联合压制机等。

1976年湖南益阳茶厂制成立式蒸茶器，1980年又改制成卧式蒸茶器。卧式蒸茶器的构造是由一个薄铜板制成的圆筒体，其内装一个螺旋转子和蒸气通道，筒体总长1.5米，内径44厘米，前端上方有一进茶斗，后端下方有一出茶口。螺旋转子总长1.5米，螺旋直径44厘米，螺距30厘米，转速20转/分，在筒体中部安有蒸气通道，长50厘米，内径5厘米，蒸气通道内的筒体上有通气孔，热蒸气由此进入筒体内。

蒸茶时半成品茶从进茶斗落入筒体前端，旋转的螺旋转子将茶叶缓缓推进，热蒸汽经由蒸汽通道，从筒体上的通汽孔进入简体内，将茶叶蒸软，蒸软的茶叶由筒体后端出茶口排出，渥堆发酵。

为黑砖、茯砖的压制机具，此机由螺旋副、摩擦轮、压板及机架等部件组成。方牙螺杆下端连接铸铁压板，压砖时，在压板与机座之间放入装好茶叶的木戽模与套箱进行压制，螺母与中间摩擦轮固定在一起，当旋转时，螺母则带动丝杆上升或下降，左右两主动摩擦轮相对固定在主动轴上，轴的左端装有离合器，可将轴左右移动，保持一对摩擦轮接合，在两个主动轮的转向保持不变的情况下，变换左右两主动摩擦轮与中间摩擦轮的接合，可以改变螺母的转动方向，从而改变螺杆的上下运动，带动压板上升或下降，压板上下行程为30厘米，压板向下压砖时的压力为2，844千克。另外，离合器还能使左右两主动轮同时与中间轮分离，使压板保持不动。机器配用的电动机功率为28千瓦，转速为1450转/分，经一次皮带轮减速传动，螺旋压砖机上的中间摩擦轮上安装有摩擦片，容易损坏，一般工作20天左右更换一次。另外，铸铁螺母也易摩损，要经常检查。

蒸气压砖机的工作原理与螺旋压砖机相同，只是改为蒸气作动力，蒸气压力推动活塞上升或下降，带动压板上下工作，可压制青砖、黑砖和茯砖。压板上、下行程为20厘米，压砖时压力为30380千克，蒸气压砖机是由气缸和活塞组成，活塞连接压板，气门控制蒸气进入气缸上部或下部。当气门中的气阀向上时，则蒸气从气门下部进气管进入气缸下部，推动活塞上行，而活塞顶部的蒸气则通过气缸上部通气管从气门中部出气管流出。当气门中的气阀向下时，则蒸气从气门上部进入气管，再进入气缸上部，推动活塞下行，而活塞下部的蒸气通过气缸下部通气管仍从气门中部出气管流出。活塞的上、下行带动压板上升或下降。

除上述两种压砖机外，还有偏心曲柄压机（多作为退砖用）；湖南省临湘茶厂采用了油压机7410-1型联合压茶机，可压砖、退砖、冷却定型连续化；1977年雅安茶厂引进电子称、电磁振动槽等，制成YA77型康砖自动压砖机；湖南益阳茶厂和湖南省白沙溪茶厂1978年以来采用电子程序控制线路，使茯砖、黑砖压制的定量付料、给茶汁、搅拌、蒸茶、人工整形和紧压定形六道工序全部自动控制。