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低产茶园改造

通过综合农业技术,改变低于当地平均单产茶园的生产水平的措施,又称茶园更新。通常可采用二种途径:一种是茶园基础较好,坡度在25°之内,土层深厚,树龄在30年之内,缺丛断行少,可保留原有茶树,采用改园、改土、改树和科学化的栽培技术,使之变为高产优质茶园。另一种是茶园基础较差,茶树已经过多次改造,更新效果不佳,可挖去原有茶树,按新茶园建立标准,重新种植和培养,使成为高产优质茶园。

通过综合农业技术,改变低于当地平均单产茶园的生产水平的措施,又称茶园更新。通常可采用二种途径:一种是茶园基础较好,坡度在25°之内,土层深厚,树龄在30年之内,缺丛断行少,可保留原有茶树,采用改园、改土、改树和科学化的栽培技术,使之变为高产优质茶园。另一种是茶园基础较差,茶树已经过多次改造,更新效果不佳,可挖去原有茶树,按新茶园建立标准,重新种植和培养,使成为高产优质茶园。

改造低产茶园的指标和措施:低产茶园经过改造,产量应持续上升,达到高产稳产优质的目标。一个茶场在改造茶园中,应保持与提高其总产量,宜每年改造8~10%的茶园。改造茶园的措施如下:

改造园地

凡土层浅、质地差的园地,要深翻改土,客土培园,加深土层至60厘米以上。深翻改土是在茶行中挖深沟,沟深60厘米以上,沟宽50~100厘米。深挖时尽量把表土、熟土覆进沟底,底土覆在上面;必须结合施用有机肥,加磷肥50千克左右,与土拌匀,施在离地面15厘米以下。客土培园是利用茶园附近有机质含量较丰富的表土,冲积的沟泥、塘泥等,一般每亩培客土15~20吨。有的要调查园地布局,以修梯保土或改坡地为梯地,整修蓄水、排水和灌水系统。

改造树体

茶树地上部已经衰老,或结构不好的茶园,可通过更新或整形等修剪手段,改造树体。重新培养树冠。对衰老茶树、矮小茶树、塌地茶蓬,宜用台刈更新。对未老先衰的茶树,可用深修剪或留蓄的方式,使之养成理想的树冠。更新树冠前一年,可进行深翻改土,以切断部分衰老根,更新根系。在光照较弱、湿度较高的茶园中,苔藓危害严重,可喷施0.3~0.5%敌菌丹液;对园地上的苔藓,可用1%草甘磷。

改植换种

在一些主要产茶国家,已将改植换种作为提高茶叶产量与品质的重要措施之一。茶树因常年采摘和修剪等原因,经济年龄要比生物学年龄短得多。一般认为中叶种比大叶种的经济年龄长,实生繁殖者又比营养繁殖者的经济年龄长。