贮藏方式

• 通风库贮藏 2016-04-13 15:23:09

  将蔬菜产品存贮在具有完备通风装置及良好隔热结构的永久性库房中的一种贮藏方式。它是在半固定棚窖基础上发...<详细>

• 气调贮藏 2016-04-13 15:23:10

  在适宜的低温条件下，减少贮藏环境空气中的氧气并增加二氧化碳的贮藏方法。控制和协调这两种气体成分，并结...<详细>

• 埋藏 2016-04-13 15:23:08

  在秋冬季自然条件下将蔬菜产品埋在沟（或坑）内进行控温保湿的简易贮藏方式。又称沟藏。适于寒冷地区采用。...<详细>

• 窖藏 2016-04-13 15:23:09

  蔬菜产品贮存在地下（或半地下）具有简易通风系统的窖坑内，便于出入和检查管理的一种贮藏方式。窖藏贮量大...<详细>

• 减压贮藏 2016-04-13 15:23:10

  又名低贮藏（subatmospheric storage）。为减低气压以促使产品内源乙烯及其他挥发物向外扩散从而更有效地抑...<详细>

• 假植贮藏 2016-04-13 15:23:09

  带根收获的蔬菜密集植于沟、窖或阳畦等保护设施内适当覆盖防寒保温，以维持缓慢生长的一种简易贮藏方式。适...<详细>

• 机械冷藏 2016-04-13 15:23:10

  用具有机械制冷系统和严密隔热结构的冷库贮藏蔬菜的方式。不受地区和季节的影响，可终年使用。机械制冷可使...<详细>

• 堆藏 2016-04-13 15:23:08

  在秋冬季自然条件下某些蔬菜收获后用堆放和覆盖控温保湿的简易贮藏方式。适于堆藏的蔬菜有大白菜、结球甘蓝...<详细>

• 冻藏 2016-04-13 15:23:09

  利用外界自然低温，使蔬菜在贮藏期间始终保持适度冻结状态的一种简易贮藏方式。适于耐冻的部分叶菜类蔬菜（...<详细>

• 冰藏 2016-04-13 15:23:10

  用冰形成和保持低温环境的一种蔬菜贮藏方式。冰藏大多采用地下式或半地下式永久性土（或砖）窖，地上设棚盖...<详细>