制造保鲜渔获物用冰的渔业保鲜制冷设备。常见的有间接冷却和直接冷却两大类。间接冷却制冰设备采用盐水为中...<详细>
降低水产品温度而不使其冻结的渔业保鲜制冷设备。渔业上常用的冷却设备有碎冰、水冰、冷海水和微冻冷却设备...<详细>
用制冷方法使水产品快速冻结的渔业保鲜制冷设备。主要可分冷风冻结、接触式冻结和浸淋式冻结三类。冷风冻结...<详细>
以降低水产品温度达到保鲜目的的渔业机械设备。可分为制冰、冷却、冻结和冷藏设备四类。鱼、贝类最重要的保...<详细>
使水产品从捕获后的保藏、加工、运输、流通过程都处于低温状态的渔业保鲜制冷设备。主要有运输设备、贮藏设...<详细>
贮存冻结水产品的食品冷藏库。自1803年发明了用冰盐混合物在天然冷库中冷藏食品后,发展成以机械制冷的冷藏...<详细>
的垂直距离可达15米以上。这两类滑冰道都不消耗动力,构造简单,使用较为广泛。②吊冰起重机配有专用吊冰钩...<详细>
在蒸发圆筒表面直接制取片状冰的渔业制冰设备。它具有体积小、占地省、能自动操作等特点。生产的片冰冰温过...<详细>
使冻结水产品恢复到冻前状态的设备。按解冻方法的不同,可分为空气解冻、水解冻、电解冻和组合解冻设备四类...<详细>
在蒸发管内的表面直接制取管子状碎冰的渔业制冰设备。管冰机主要由蒸发器、上部水槽、贮水箱、割冰刀、冰篮...<详细>
板冰机的结冰、融冰及粉碎原理见图。 板冰机结冰及融冰示意图 制冷机采用单级制冷循环,即采用低沸点工质,...<详细>