蛋白质代谢

• 糖、脂类和蛋白质代谢相互关系 2016-04-13 17:47:31

  又如蛋白质的合成需要由糖和脂肪提供能量，当供能物质不足时，则影响蛋白质的合成。研究糖、脂类和蛋白质代...<详细>

• 生糖氨基酸和生酮氨基酸 2016-04-13 17:47:10

  或完全氧化，但不能转变成糖。生糖兼生酮氨基酸在降解时，分子中的一部分转变为异生成糖的原料，另一部分则...<详细>

• 肌酸 2016-04-13 17:45:14

  一种主要存在于某些动物肌肉中的有机化合物。化学名称为甲基胍乙酸。在肌酸激酶催化下，肌酸接受腺苷三磷酸...<详细>

• 氮平衡 2016-04-13 17:44:22

  动物食入氮和排出氮之间的关系，用以衡量机体蛋白质代谢总概况的指标。一般蛋白质的含氮量均在16%左右，测...<详细>

• 必需氨基酸 2016-04-13 17:43:58

  动物体内不能合成或合成量不能满足需要，必须由饲料供给的一类氨基酸。组成蛋白质的氨基酸有20种，根据动物...<详细>

• 氨基酸生物合成 2016-04-13 17:43:49

  在动物体内氨基酸的合成过程。氨基酸生物合成的最后一步是由α-酮酸氨基化生成氨基酸。因此只要有某种α-酮...<详细>

• 氨基酸分解代谢 2016-04-13 17:43:48

  作为辅酶，此辅酶的功能是传递氨基。转氨酶催化的转氨基作用仅是氨基的转移，未能真正除去氨基。氧化脱氨基...<详细>

• 氨基酸 2016-04-13 17:43:48

  含有氨基和羧基的一类有机化合物。根据氨基在碳链上距离末端羧基的位置，分别称为α、β、γ-氨基酸。天然...<详细>

• 氨代谢 2016-04-13 17:43:48

  动物体内氨的生成和转变的过程。体内氨的来源有外源性和内源性两种。氨用以合成许多机体必需的物质。过量的...<详细>