对蔬菜作物病、虫害及菜田杂草进行有效预防、除治的策略和措施。根据病原生物、害虫和杂草的生物学特性、发...<详细>
昆虫、螨类或某些软体动物等常为害蔬菜的某些器官组织,阻碍其生理过程,造成减产和质量下降。根据蔬菜生产...<详细>
蔬菜在生长发育过程中易遭受寄生物的侵染,或不良环境因素影响,正常生长发育受到干扰和破坏,生理机能和内...<详细>
由田间或采后环境中的非生物(物理的或化学的)因素引起产品生理失调,导致采后发生机能障碍、组织受损、细...<详细>
蔬菜产品受病原物侵染而在采收后显现的病害。是蔬菜在贮运销中腐败变质的重要原因之一。蔬菜侵染性病害的病...<详细>
冰点以上的较低温度对蔬菜产品所引起的一种采后生理病害。原产于热带、亚热带的蔬菜对低温比较敏感,易发生...<详细>
蔬菜贮运过程中因环境空气中的二氧化碳浓度过高引起的生理病害。又称二氧化碳中毒,多发生在气调(CA)或限...<详细>
不是致命性伤害,只要细胞间隙内的冰晶没有大到足以挤破细胞壁和脱水未达到伤害膜的程度,就不出现冻害症状...<详细>
蔬菜在贮运过程中因环境空气中氧含量过低而导致呼吸失常及无氧呼吸加强造成的采后生理病害。又称缺氧障碍。...<详细>
菜田中的杂草占据田地空间,与蔬菜争夺养分、水分和阳光,传播病、虫,恶化菜田环境,降低蔬菜产量和品质。...<详细>
蔬菜产品在采后贮运销期间因生理失调或受病原物侵染而发生的病变。包括产品收获时健康,而在采后感染的病害...<详细>