核果类

• 梅 2016-04-13 17:41:13

  蔷薇科李属，多年生落叶果树，小乔术。学名Prunus mume Sieb.et Zucc.。起源与分布梅原产中国四川和湖北交...<详细>

• 樱桃 2016-04-13 17:41:08

  酸樱桃为多，果实在冷水中冷却，大小分级、色泽分级、机械去核后加适量糖，装于大型的抗酸涂料罐内，鼓风速...<详细>

• 桃 2016-04-13 17:40:41

  选离核、黄肉，粗纤维含量少的品种果实，切半、去核、碱液去皮，蒸汽烫漂5分钟，熏硫1小时。人工干制初温55...<详细>

• 枣 2016-04-13 17:40:40

  中国的枣干制品有红枣、黑枣和南枣。原料要求果大、皮薄、肉质丰厚、核小、含糖量高。红枣干制选用成熟果，...<详细>

• 杏 2016-04-13 17:40:39

  罐藏上要求果实大而圆整，肉质致密，粗纤维少，果肉色泽深黄，易去皮，风味良好，成熟度适当，过熟会软烂，...<详细>

• 扁桃 2016-04-13 17:40:23

  多年生落叶果树，小乔木或乔木。又名巴旦杏。学名prunus communis Fritsch.。起源与分布扁桃原产中亚细亚和...<详细>