高级
检索
现任上海市农业科学院副院长，兼任世界食用菌生物学与产品学会副主席，国际蘑菇学会理...
陈宗懋 ，茶学专家，中国工程院院士。出生于上海市，原籍浙江省海盐县。1954年毕业于...
成就荣誉： 在动物流感、动物结核、乙型脑炎、猪链球菌病等重大人畜共患病，以及猪伪...
1950年以后在大连、上海等地开始鱼圆、鱼香肠的工厂化生产。鱼糜制品是一种高蛋白、低脂肪食品，食用方便，...<详细>
一种以淀粉加虾糜（或鱼糜）为主要原料制成的膨化食品。亦称龙虾片或脆虾片。同类产品还有泡司。市售品为干...<详细>
