食用菌

• 竹荪 2016-04-13 15:23:52

  秋季生长在潮湿竹林地的色彩艳丽、具有菌裙的大型食用菌，属鬼笔科（Phallaceae）竹荪属。分长裙竹荪和短裙...<详细>

• 银耳 2016-04-13 15:23:52

  生于温带和亚热带地区，子实体呈白色的胶质食用菌，属银耳科（Tremellaceae）银耳属。学名Tremella fucifor...<详细>

• 羊肚菌 2016-04-13 15:23:53

  一种菌盖状似羊肚的大型子囊菌，属马鞍菌科（Helvellaceae）羊肚菌属。学名Morchella esculenta（L.）Pers....<详细>

• 香菇 2016-04-13 15:23:51

  多在春、秋季节发生的一种典型木腐性伞菌，属白蘑（口蘑）科（Tricholomaceae）香菇属。学名Lentinus edode...<详细>

• 松乳菇 2016-04-13 15:23:53

  春末夏初、秋末冬初丘陵或山地松林中常见的一种野生食用菌，属红菇科（Russulaceae）乳菇属。学名Lactarius...<详细>

• 松口蘑 2016-04-13 15:23:53

  Bu维生素B2、维生素C等。中国传统医学认为松口蘑有健胃理气、化痰和医治糖尿病等功能。松口蘑是世界著名的...<详细>

• 双孢蘑菇 2016-04-13 15:23:50

  广泛分布于北半球温带，喜生长在粪草发酵料上的一种伞菌，属蘑菇科（黑伞科）（Agaricaceae）蘑菇属。学名A...<详细>

• 食用菌制种 2016-04-13 15:23:50

  森本彦三郎用木屑米糠培养基培养香菇、金针菇菌种获得成功。中国的食用菌菌种制作事业起步较晚，中华人民共...<详细>

• 食用菌栽培 2016-04-13 15:23:50

  为满足食用菌生长发育要求以获得子实体高产优质的一整套生产技术。食用菌是一类异养生物，营养类型多，适应...<详细>

• 食用菌育种 2016-04-13 15:23:50

  以不同食用菌种质资源为材料，通过遗传改良途径，选育具有较高生产性能或某种特殊性状新品种的过程。食用菌...<详细>

• 食用菌菌种保藏 2016-04-13 15:23:50

  采用冰箱及矿物油保藏，1942年雷珀（A.Raper）首创真空冷冻干燥保藏技术，1965年美国菌种保藏中心（ATCC）...<详细>

• 食用菌 2016-04-13 15:23:50

  供人类食用的大型真菌，通称食用蘑菇（mushroom）。约95%的食用菌属于担子菌纲（Basidiomycetes）；少数属...<详细>