本书阐述了西瓜产业发展的总体概括,对我国西瓜产业的生产与供给形式进行分析,探索影响我国西瓜消费的相关...
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关信平 博士,南开大学社会建设与管理研究院院长,社会工作与社会政策系教授,博士生...
从理论上说,西瓜产业综合生产能力的提高来自两部分:一部分是西瓜产业生产要素投入量的增长,另一部分是西瓜产业要素生产率的提高。随着农业增长方式由粗放型向集约型转变,传统的生产要素投入增长已经对西瓜产业的进一步发展形成制约,要稳定西瓜生产,必须要提高西瓜生产效率,以最小的资源投入获取最大的产量。因此,研究我国西瓜生产效率问题,对促进西瓜产量增长,提高瓜农收益,转变西瓜增长方式有着极其重要的意义。