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中国西瓜产业经济研究

作者：吴敬学赵姜王志丹

出版时间： 2013-11

ISBN： 978-7-109-18473-2

出版社：中国农业出版社

西瓜农业产业产业发展经济分析中国

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简介

本书阐述了西瓜产业发展的总体概括，对我国西瓜产业的生产与供给形式进行分析，探索影响我国西瓜消费的相关因素，从西瓜流通体制及其价格政策演变入手，分析中国西瓜市场流通的现状、特征。

目录

前言: 西瓜是我国重要的高效园艺作物，在促进农民快速增收和满足人民日益增长的生活需求方面发挥了巨大作用。改革开放以来，我国西瓜产业得到了长足的发展，成为世界上最大的西瓜生产国和消费国。随着中国城乡经济的发...

第一章导论

第二章西瓜产业发展的总体概况: 西瓜产业在我国是一个发展中的产业，对中国西瓜产业进行经济分析，离不开对世界西瓜产业的了解和把握。本章是研究的宏观背景，介绍了西瓜的起源与发展，分析了世界西瓜产业发展的历史、现状及发展趋势，梳理了我国...

第三章中国西瓜的生产与供给: 中国是世界上最大的西瓜生产国。1980年以来，中国西瓜产量和收获面积一直稳居世界第一。2011年中国的西瓜产量是位列世界西瓜产量第二名的土耳其产量的17.8倍，远远高于其他国家。近年来中国的西瓜生产量在世界总...

第四章中国西瓜的消费与需求: 改革开放以来，我国水果产业迅速发展，为农业农村经济发展起到了重要作用，成为我国的第三大种植业，仅次于粮食和蔬菜。近年来，随着生活水平的提高以及居民膳食结构的逐渐升级，水果在食物消费中所占比例明显增加...

第五章中国西瓜的流通与市场价格: 马克思的社会再生产理论强调，任何社会再生产过程都是由生产、分配、交换、消费四个环节组成的有机统一体，相互联系、相互制约。流通是连接生产和由此决定的分配、消费的中间枢纽，是实现扩大再生产的关键环节。在传...

第六章中国西瓜的对外贸易: 尽管我国是世界西瓜生产与消费大国，但西瓜的国际贸易量却很小，进出口贸易发展与生产相比极不相称。2010年中国西瓜总贸易量占世界西瓜总贸易量的6.48%，其中出口量仅占世界的1.58%。随着经济一体化、贸易全球化...

第七章中国西瓜的比较优势和国际竞争力: 我国幅员辽阔，各地区资源禀赋、经济基础、技术水平各方面都存在很大的差异，同一作物在不同地区的比较优势会表现出一定的偏差，并不同程度地偏离全国水平。伴随着西瓜生产力和生产关系的发展演化，西瓜生产区域化...

第八章主要结论和政策建议

附录

参考文献: 别之龙，杨普社，刘绍银.2008.武汉市西甜瓜产业发展现状、问题与对策［J］.产业论坛（2）：1-2.别之龙.2011.我国西瓜甜瓜嫁接育苗产业发展现状和对策［J］.中国瓜菜，24（2）：68-71.柴斌锋.2009.中国玉米成本及经济效益...

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