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水产品生物毒素风险评价技术标准体系包括相关标准13项，涵盖国家、行业及地方标准。检测方法包括液相色谱－质谱/质谱法、液相色谱法、小鼠生物法及化学发光免疫分析检测法等，详细见表6-8。表6-8 水产品中生物毒素风险评价技术标准体系表6-8 水产品中生物毒素风险评价技术标准体系（续）-1
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