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微信扫一扫在畜禽养殖中，肉鸡是低排放、低耗能产业，对环境的负面影响最小。据碳足迹专家研究，在集约化动物饲养体系中，按照生产每千克肉排放的二氧化碳当量的温室气体计算，生产1千克牛肉产生二氧化碳当量的温室气体为14.8千克，生产1千克猪肉为3.8千克，生产1千克鸡肉只有1.1千克。如果将中国生猪产量的20%转变为肉鸡替代，那么每年可减少近3000万吨的二氧化碳当量温室气体排放。此外，肉鸡产业还能提供大量优质有机肥，可以替代化肥使用，为发展有机农业提供必要条件，进而形成资源再利用的循环经济体系。同时，肉鸡是最节水的畜种，根据FAO公
