肉鸡产业包括种鸡、饲料等产前环节,包括养殖产中环节,也包括运输、屠宰、加工等产后环节。以出栏1万只肉鸡为例计算,把每一个环节的增加值相加即得到GDP,增加值由折旧+人工费用+利润得出。总体来看,饲养1万只肉鸡,可产生GDP 6.95万元,创造产值63万元,带动就业25人,带动农民增收3.2万元。按目前全国年出栏肉鸡100亿只计算,整个肉鸡产业链可产生GDP约为695亿元,总产值6300亿元,直接为2500万人提供了就业机会,为农民创造纯收入320亿元(图11-1、表11-2)。图11-1 肉鸡产业链各环节收益表11-2 肉鸡产业链各环节收益表11-2 肉鸡