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三、机械采摘技术

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摘要

茶叶人工采摘费用在整个茶叶生产成本中占有很大的比例,随着近年来国内劳动力工资的持续上涨,这个比例还会提高。为了降低劳动力成本,提高生产效率,缓解用工矛盾,有必要推广使用机械采茶。湖南省茶叶研究所王秀铿、黄仲先于20世纪90年代率先在国内开展机械化采茶及其配套栽培技术的研究。90年代初在广东湛江湖光勇士农场、海鸥农场、从化流溪河茶场等先后进行了机械化采茶技术的推广与普及。目前大宗茶的机械化采摘技术已经成熟,名优茶的机械化采摘技术尚在研究阶段。