这是一本专门介绍畜禽鱼虫食疗食谱与验方的书籍。本书较系统地介绍了8余种动物类的食疗菜谱与验方共1252例...
徐涛 于宁 黄树庆 (2020-08-01)
威海市“海上粮仓”建设研究
中国水产科学研究院珠江水产研究所 徐瑞永 张明富 (2020-07-01)
水产养殖复工复产技术指导手册
张显良 李书民 崔利锋 (2020-07-01)
2020中国水生动物卫生状况报告
内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 赵杰军 肖定汉 (2020-06-01)
牧场奶牛福利推广实施体系
张显良 李书民 崔利锋 (2020-06-01)
2020我国水生动物重要疫病状况分析
单斌斌 高天翔 孙典荣 (2020-06-01)
南海鱼类图鉴及条形码．第一册
中国动物疫病预防控制中心 翟新验 张淼洁 (2020-06-01)
中小养猪场户非洲猪瘟防控知识问答
中国动物疫病预防控制中心 王传彬 倪建强 (2020-06-01)
非洲猪瘟实验室诊断技术手册
穆月英 女，中国农业大学经济管理学院农业经济系教授、博士生导师。2002年获日本国立...
李伟 1979年2月出生，河南许昌人，副教授，博士，硕士生导师，河南农业大学文法学院...
关信平 博士，南开大学社会建设与管理研究院院长，社会工作与社会政策系教授，博士生...
驴肉肉质细嫩，味道鲜美，远非牛羊肉可比。在民间有“天上龙肉，地上驴肉”之说，足见其珍贵矣。但驴肉上市量很小，其影响不如牛羊大。其皮制作的“阿胶”是名贵中药，具有很高利用和开发价值。中医认为，驴肉性平，味甘酸。具有补血益气、滋肾养肝、息风安神和止血之功。主治积年劳损、气血亏虚、气短乏力、食欲不振、心悸眼花、风眩肢挛、失眠多梦、功能性子宫出血和出血性紫癜等症。
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