这是一本专门介绍畜禽鱼虫食疗食谱与验方的书籍。本书较系统地介绍了8余种动物类的食疗菜谱与验方共1252例...
夏新生 薛汉宗 卢体康 (2022-03-01)
鱼类疾病诊断和防治图谱.细菌、病
赵宝华 李慧芳 张麦伟 (2022-03-01)
科学养鹌鹑120问
农业农村部畜牧兽医局 全国畜牧总站 杨振海 (2022-01-01)
羊奶酪生产与鉴赏
国家动物健康与食品安全创新联盟 刘作华 白小青 (2022-01-01)
生猪养殖减抗技术指南
陈维虎 杨政凯 沙玉圣 (2022-01-01)
养鹅致富大讲堂
李霞 秦艳杰 徐永江 (2021-12-01)
水产动物组织学与胚胎学彩色图谱
农业农村部畜牧兽医局 全国畜牧总站 孔亮 (2021-12-01)
农牧交错带牛羊牧繁农育关键技术和
吉日木图 明亮 何静 (2021-12-01)
骆驼基因与种质资源学
穆月英 女,中国农业大学经济管理学院农业经济系教授、博士生导师。2002年获日本国立...
李伟 1979年2月出生,河南许昌人,副教授,博士,硕士生导师,河南农业大学文法学院...
关信平 博士,南开大学社会建设与管理研究院院长,社会工作与社会政策系教授,博士生...
牛肚为牛科动物黄牛或水牛的胃,又称牛百叶(百叶)、牛膍。质地韧脆,可制美味佳肴,亦具食疗功效。中医认为,牛肚性平,味甘。具益脾胃、补虚损等功效。对脾胃虚弱、气血不足、消渴、眩晕、病后体虚等有良好食疗作用。