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李伟 1979年2月出生，河南许昌人，副教授，博士，硕士生导师，河南农业大学文法学院...
关信平 博士，南开大学社会建设与管理研究院院长，社会工作与社会政策系教授，博士生...
以脱脂乳为原料，加酸或凝乳酶使酪蛋白凝固后经干燥而制成的乳制品。依凝固剂及用途不同，分为食用和工业用...<详细>
