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穆月英 女，中国农业大学经济管理学院农业经济系教授、博士生导师。2002年获日本国立...
李伟 1979年2月出生，河南许昌人，副教授，博士，硕士生导师，河南农业大学文法学院...
关信平 博士，南开大学社会建设与管理研究院院长，社会工作与社会政策系教授，博士生...
温度低、冻结快；蛋液所含干物质高，冻结速度快。在相同的温度条件下，蛋黄冻结快，全蛋液次之，蛋白液冻结...<详细>
